Как надо есть чтобы остаться в форме?

Часто, маленькими порциями и обязательно рьiбу, мясо и яйца для растущего организма.

правильно в инете инфы тьма

Если ты занимаешься спортом, то 1100 -1500 калорий это достаточно. кстати до 18 лет врачи не рекомендуют вегенетириантство, так как в мясных, рыбных, и молочных продуктов больше всего белка

1
Откажитесь от диет в их традиционном понимании, то есть жестко установленного рациона на непродолжительное время. Они неэффективны: стресс для психики и организма, большая вероятность срыва с диеты, возврат сброшенного веса.
2
Выбирайте правильное питание: взвешенный и организованный рацион положительно влияет на состояние здоровья и позволит вам всю жизнь держать вес в норме. По сути, это одна большая диета, но только так вы сможете есть и не толстеть.
3
Пересмотрите свой рацион и исключите жирное, копченое, консервированное, маринованное, соленое, сладкое, мучное. Фаст-фуд, колбасы, замороженные продукты, газированные напитки, конфеты, шоколад, чипсы – список запрещенных продуктов можно продолжать.
4
Выбирайте натуральную еду: овощи, фрукты и ягоды, нежирная рыба, морепродукты, диетическое мясо, каши из цельных злаков. Отдавайте предпочтение сырым овощам, фруктам и ягодам – они наиболее полезны, богаты витаминами и ферментами для усвоения полезных веществ.
5
Выпивайте полтора-два литра чистой простой воды в течение дня. Она ускоряет метаболические процессы и выводит токсины. Стакан за 20-30 минут до приема пищи заполняет желудок, за счет чего вы съедите намного меньше.
6
Организуйте частое пяти-шести разовое питание небольшими порциями еды. Тщательно и медленно пережевывайте: чем больше времени вы потратите на поглощение пищи, тем меньше вы съедите. Не наедайтесь перед сном – выбирайте легкую пищу и ужинайте за 3-4 часа до сна.
7
Научитесь самостоятельно и правильно готовить: минимум термической обработки и предпочтительно на пару. Время от времени все же балуйте себя сладостями, от которых вам пришлось отказаться – выбирайте низкокалорийные рецепты, заменяйте вредные продукты полезными и готовьте дома.
Обратите внимание

Подробнее: http://www.kakprosto.ru/kak-870056-kak-pitatsya-chtoby-ne-tolstet#ixzz4bDG930rB

вот что можно есть в разных вариантах: морковка, свекла, капуста

Дробно, конечно