Почему полезен супы? и чем они полезнее каши и мяса?

Считается, что бульон (мясной или овощной) вызывает усиленную секрецию желудка, т. е. выделяется желудочный сок, который помогает переваривать пищу. А потом уже можно есть кашу или мясо. Но вот во Франции нет традиции обязательно есть суп, и ничего, не болеют.

В каждой пище есть свои плюсы и минусы. Причём всегда нужно учитывать особенности организма.

Это и на перистальтике кишечника хорошо сказывается, да и в плане фигуры тоже лучше, чем что-то жареное есть. После того как я прочитала книги Похлебкина (великого эксперта кулинарии) я каждый день варю суп! Когда его спросили, по наличию какого блюда на столе можно определить, хорошая ли хозяйка в доме и счастлива ли эта семья -он ответил, что судить о уюте и семейном благополучии можно именно по наличию супа, приготовленного для семейного обеда. ДАЖЕ во сне видеть, что ты ешь суп, полезно: значит, здоровье улучшится. Суп – это минимум калорий и максимум сытости, потому что доказано, что порцией супа можно ровно столько же наесться, как и порцией картошки с мясом, но калорий явно в супе меньше. Так что ни дня без супчика!!!

Ничем не полезнее.
Только может калорий меньше и то если не жирный и крепкий, бульон содержит азотисто-экстрактивные вещества которые очень вредны для почек и сердца.
А если супчик без рыбного и мясного бульона (само собой и без кубиков) тогда самая польза.

вот попробуй приготовь литр супа-всего то пару картофелин. морковочка и луковка да горсть крупы. ну и там какой нибудь маленький кусочек мяска-одной ножки куриной хватит. а на литр каши с мясом надо два стакана крупы. луковица. морковка и грамм 200 мяска. вот и думай. сметешь ты литр супца-вроде ела а каллорий не много. а вот попробуй сьешь литровую кастрюлю каши с мясом. думаю не каждый мужик осилит. вот и разница -андестенд?

Многие народы вобще не готовят супы. И нормально живут.

в них есть витамины для желудка

а я вот читала что супы на первом бульоне очень даже вредны!!!

Kto Vam eto skazal. Sup ne polezen,
Polezno est' i zhevat'. Da, da imenno zhevat', myaso, kashu, hleb, ovowi, a sup - eto projdennij etap:(

жидкость всегда полезней сухомятки) ) просто в этом блюде есть свои полезные витаминчики))

Организму жидкость тож нужна