Почему на бумаге рассчитываются расходы точно, а на деле практически денег не хватает?

потому что длебилы

"Гладко было на бумаге,
Да забыли про овраги".

Гладко было на бумаге, да забыли про овраги.

Потому как, слаб человек... А руки его загребущи...

Потому что не придерживаешься того, что написал на бумаге либо на бумаге изначально не учитываешь что-то важное или занижаешь цены.

не выходите из бюджета.

У меня вообще с учетом какая-то мистика... Когда-то давно, что называется, "первый год замужем" , взялась вести учет очень жёстко, вплоть до копейки. Когда "подбила" ровно месяц своего учета.... Вообще выпала в осадок. Мы потратили и проели ровно в два раза больше, чем заработали! При том, что нам никто не помогал со стороны, и никаких левых халтур тоже не имелось.... С тех пор я махнула рукой (уже второй раз замужем) и ничего не считаю и не планирую. Как-то с жизненным опытом теперь инстинктивно чувствую, что необходимо, а без чего и перебиться можно..

потому что на бумаге бездушные цифры

Видимо, тот, кто рассчитывал -плохо ориентируется в реальности.

Тратите на "мелочёвку". Кафешка тут, жевачка там. И не раз за день.

Потому что вокруг куча соблазнов в триста баксов каждый, а силы воли исполнить намеченный бюджет не хватает...

Психологически. Действия ума никогда не дружат с реальностью жизни.

Когда нет какой то конкретной цели - всегда деньги уходят как вода в песок. При этом заработки могут быть весьма большие, а к получке все равно на руках голяк обнаруживается. Я два года копила деньги на поступление ребенка в институт и несмотря на скромные заработки всегда удавалось отложить каждый месяц. А как только цель была реализована и несмотря на то, что заработки стали реально больше, все они стали уходить в песок. Пока не появилась новая большая цель - ремонт. И так каждый раз - когда нет цели, деньги расходуются в никуда.

следуйте четко своему плану на бумаге и не будет никаких лишних трат.

мозгов нет, вот и не получается))

Проще вести домашнюю бухгалтерию в специальной программе.

амортизация однако.

Обычно это происходит потому, что расчёт делается на большой срок.
И не происходит периодического контроля.
С контролем может быть другая крайность - записывать всё до копейки, но в этом случае можно напороться на то, что будете очень много времени тратить на эту работу.
Лично я использую приложение Кощеюшка. Там подход примерно такой.
Вносите все статьи дохода.
Вносите все статьи обязательных расходов (квартплата, тарнспорт, крупные запланированные покупки типа купить пальто и т. п.). Планируете сколько отложить в резерв и в накопления.
И остаётся некоторая сумма, которую делите на 4 части. И в каждую неделю траните только одну из этих 4 частей.
Как вариант можно снять реаьлные деньги наличкой и тратить только их.
Но в принципе можно и с карты и если при этом пользоваться приложением Кощеюшка, то там можно указывать сколько потратили чтобы контролировать сколько осталось.
Приложение это под андроид, если что легко найдёте в play market.