Скажите пожалуйста какие продукты можно закупить на месяц?

Практически любые. Рекомендую составить примерное меню на неделю (лучше - две), рассчитать продукты и их и закупить. Потом будете сами видеть чего не хватает, что лишнее (или много) - на следующий месяц скорректируете.

Гречку, макароны.

длительного хранения - паста, рис, киноа, бобовые, кофе, чай, какао, шоколад, яйца (они как раз 28 дней хранятся), специи, молоко и сливки в тетрапаках, вина, вода

любые со сроком годности больше месяца

Есть где хранить? Крупы, макароны, овощи, рыбу, мясо - да все можно.

а что в поход уходите? ))) мы же не знаем, чем Вы питаетесь то, что Вам понадобится, для начала рассчитайте меню приблизительное, от него и пляшите по своему бюджету на руках

много чего крупы масло сахар муку макароны... разную консервацию....

Любые.

Крупы, макароны, сахар, муку, если есть морозильная камера, то можно мясо, рыбу, птицу -заморозить

Куриц, свинины, говядины, рыбы заморозить, капусту, картошку, свёклу, морковь, масло слив заморозить, растительное, шампиньоны свежие порежьте заморозьте, в пакетах овощей замороженных, яйца, сыр колбаса с/к, маленькие батончики ветчины,

если есть где правильно хранить - любые...

на какие хватит денег.

а зачем??
можно закупить только не портящиеся, типа круп, бобовых, и т. п.
но, если с целью сэкономить, это нерационально. Вы же не предугадаете, чего заходите в течение месяца.
лучше подкуппать строго по необходимости.
магазины со свежими продуктами, овощами и тд. всегда в шаговой доступности.

Разве магазины раз в месяц работают?

Крупы, консервацию, заморозку, макаронные изделия

Любые сухие продукты (крупы, макароны, печенье), консервы, соки. Если размер морозильной камеры позволяет, то и мясо, рыбу и даже овощи.

Вот и даже заготовки https://www.youtube.com/watch?v=h9DiGz5-HOg

картошка, гречка, консервы, сухари

Бакаллея, консервы, водка

макароны, крупы различные типа гречневой, пшеничной

Овощи, фрукты, крупы; мясо, рыбу, птицу, если вы едите. В общем, на что хватит у вас денег и что вы едите.