Здравствуйте . Подскажите пожалуйста, что лучше Мкльтиварка или Мультиварка - Скороварка . Заранее Спасибо .

Принцип работы мультиварки и скороварки совершенно различный. Если кто-то имел когда-то наплитную скороварку, знает, что работа скороварки - это обработка продуктов паром под высоким давлением. Время готовки продуктов при этом сокращается примерно в два-три раза. Но поджаренные корочки при этом не получатся. Электрическая скороварка отличается от наплитной тем, что нажав кнопку уже не надо следить за временем, в нужную минуту прибор сам отключится и перейдет в режим подогрева, чтобы блюдо оставалось теплым. Плюс несколько степеней защиты.
Мультиварок несколько разновидностей. Возникли они на основе рисоварки, где температура поднималась на 110 градусов и происходило интенсивное выпаривание воды. Современные мультиварки обеспечивают многочисленные температурные режимы, и обжарку и фритюр и рисоварку. Они способны полностью заменить плиту.
У скороварки рабочая температура поддерживается примерно на одном уровне. Скороварка не может заменить мультиварку, даже при открытом клапане. Так можно сравнивать сковородку и кастрюлю. И там и там можно готовить, но по-разному. В скороварке получаем в основном тушено-вареные блюда. Хоть многие фирмы пишут, что эта скороварка при открытом клапане может работать как мультиварка, но это не так. Нет в скороварке автоматических программ, измеряющих количество воды и рассчитывающих, когда остановить процесс, чтобы рис получился нужной степени пропаренности. Зададите в скороварке "рис" и она просто включит автоматически 8-10 минут работы, ничего при этом не рассчитывая и не измеряя.

Мультиварка лучше

Вы бы в *кулинарию*,во *вторые блюда* написали бы. вот уж там от хозяек советов получите!

Уже продают мультиварку-скороварку, только стоит дороговато. Лучше её купить.

Мклитиварка))

Мультиварка