хозяюшки а вы всегда борщ готовите одинаково или его разнообразите?

это в зависимости что еще, помимо необходимых ингридиентов, дома имеется! есть фасоль - значит борщ будет с фасолькой, есть овощная замороженная смесь - и ее добавлю, и лечо собственного приготовления тоже могу положить, и сок, вытекший из мяса при его запекании в духовке (свинина, говядина или курица) . короче все то, что делает его вкус еще лучше!

Как мама научила, так и готовлю, всегда один рецепт.
Просто иногда что-то кладу, а что-то нет, например помидоры.

Летом все свежее кладу, а зимой увы, том. паста и иногда замороженные овощи и зелень.

Разница в том, что варю то со свиными рёбрышками, то с куриными желудочками.
В остальном - традиционный рецепт.

Один рецепт знаю-украинского борща, другой мне и не нужен.

Я не терплю однообразия ни в чём, у меня всегда разные блюда. И борщ - разный. Ну какой смысл есть одно и то же, ведь приедается! Бульон всегда должен быть наваристым, а вот овощи закладываю по-разному: с поджаркой или свежими; с томатной пастой или с помидорами; с подкислителями или без; свёклы побольше или совсем чуть-чуть; с добавлением болгарского перца или без него; со свежей капустой или с квашенной; с грибами или без; с фасолью или без; приправы тоже бывают разные. Это могут быть свежая зелень, хмели-сунели, перец горошком, красный перец, чеснок, лавровый лист... подаю с сухариками, или со сметаной, или с чесноком и свежей зеленью, или с майонезом, или со всем сразу! Вот так интереснее!!!

знаю несколько, готовлю только в одном варианте

Всегда по одному рецепту - меня его варить учил хохол))

Рецепт один и тот же, просто могу положить помидор в зажарку, а могу томатную пасту, могу добавить паприку, могу нет, а в целом базис один и тот же.

По-разному. Мне скучно всегда одинаково варить. :)

По разному, иногда толченое с чесноком сальце копченое добавляю, болгарский перец или фасоли немного красной. Ну и мясо тоже разное использую, курицу, говядину.

Всегда одинаково. Ем только такой. В гостях никогда борщ не ем - он другой совсем, мне не вкусно. )

Борщ - это импровизация, зависит от того, какие ингридиенты в наличии

ни разу не готовила борщ))))

Бульон надо варить на хорошем мясе - тогда не надо будет кубиков бульонных. Разница во времени года и тогда свежие помидоры и перец или томат пасту и заморозку

здраствуйте=нет всегда страраюсь что=о вное внестив традиционый рецепт=например кладу немного квашеной капусты или сочетания желаю и того и другого .еше вместо помидор кладу пасту томатнуюю-тем боле что нде я живу уже 17 лет в- израиле-заранее извините те ктоне любит израиль и евреев-но где живу там и живу=прихалал из взербаджана=томаты сейчяс подоражали .кшк в сам бульен кладу сельдерей=петрушкуи еше чтобы как бы подчернуть вку свмого булькна кладу бульеные кубики=куриные или говожьяи=кто если не знал такой хитроси в приговолении борщя то тпереь знает=это мои маленькие хистрои в готовке борщя=удачи=всего доброго вам и на кухне тоже -