Домоводство

Как приготовить супчик для девятимясечного ребенка?

Ингредиенты:
Говядина 100 г, морковь 10 г, петрушка 3 г, брюква б г, лук репчатый 5 г, хлеб пшеничный 10 г, вода 500 г, яйцо 1/2 шт. , петрушка, укроп 2 г. раствор соли 5 г

Инструкции:
Сварить мясной бульон. Перед едой опустить фрикадельки в кипящий бульон и варить при слабом кипении 10 минут. Бульон в тарелке посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.
Приготовление фрикаделек. Отварное мясо пропустить два раза через мясорубку вместе с предварительно замоченным в холодной воде, а затем отжатым пшеничным (без корок) хлебом, после чего добавить взбитое яйцо, сырой лук, натертый на терке, влить раствор соли и перемешать. Приготовленный фарш разделать в виде шариков (фрикаделек) величиной с лесной орех.
Надежда Дробинина
Надежда Дробинина
10 038
Лучший ответ
На курином бульоне ништяк ему будет.
Купи блендер (если нету) , не пожалеешь! Все овощные и фруктовые пюре им делать - одно удовольствие. А как подратет - тот же супчик варишь - овощи после 9-10 месяцев уже можно не измельчать, а мясо еще долго измельчать придется, так что долго пригодится полезная вещь.
А варить так же как себе варишь, только приправ по-меньше клади. Когда все готово -- просто загружай в блендер и все )))

от себя сначала в воду кидаете то, что дольше вариться и так постепенно, например - капуста 10 мин+морковь 10 мин+картошка 10 мин+кабачок 10мин - суп готов))
Юлька
Юлька
14 952
суп-пюре подойдёт. просто размять всё после варки толкушкой
суп надо варить на не жирном бульоне, первый сливаете к 9 месяцам уже можно мелко нарезанные кусочки, я чередую разные супы и шпинат и брокколл и чветная капуста добавляю картошечку, морковку, немног лука, немного помидорчика, чуть чуть зелени, а мясо сбиваю в блендере или можно фрикадельки и их размять
Возьмите к примеру куринный окорок и долго ево варите, чтобы горошо выварить (навиристая юшка) , в эту юшку так же можно бросить картошку, потом размолов ее дать ребенку и так же шкурку с окорока ребенок с удовольствием поест, она ммягкая и буквально тает во рту. И наваристая юшка в меру жирная и если хорошо приправите и подсолите то очень понравится ребенку. Пробуйте.
Можно на куринном бульоне, добавить вермишельку, морковочку натёртую.
вари всё также как и себе, только подольше, чтобы овощи и мясо мягче стало, и приправ меньше
Делаешь овощной супчик на говядине или лучше всего на курином бульоне, без зажарки, без томата. варишь подольше и перемалывешь всё в блендере, или в отсутствие оного просто разминаешь всё вилкой или мялкой для картофеля...
Асия Амир
Асия Амир
1 778

Похожие вопросы