как приготовить рыбу? хочу приготовить рыбу в духовке,целиком....что,с чем и как?как вы готовите?

Делаете соус. 400 гр сметаны, 200 грамм отварных гробов, 50 грамм острого перца Чили (по вкусу) , приправы, зелень, рыбу потрошите и наполняете этим соусом, закалываете брюхо зубочистками или перевязываете ниткой, остатками соуса смазываете её сверху, чуть подсолите, оборачиваете в фольгу или терморукав и в духовку до готовности. Я готовлю так, у меня семья довольна. Получается очень вкусно, по домашнему и с душой.

без извращений.
чищу, кладу на противень, ставлю в духовку 180º на 25 минут примерно.
всё :)

Кладу на фольгу, сбрызну лимонным соком, кольца лука накидаю - вот и все, пусть запекается.

в фольге. соль перец (белый) , лимон, а в брюхо зелень. быстро и вкусно.

в нете столько рецептов.. .

я готовлю в фольге, можно с овощами, можно без...

Я люблю в пакете для запекания. Вовнутрь накладываю лимон и лук, всю смазываю специями, в пакет и в духовку.

Ой, я мазохистка в этом отношении.. . Снимаю с рыбы шкуру, начиная с хвоста, перерезаю хребет у самой головы, вынимаю скелет с мясом рыбы. Остается голова с рыбьей кожей. Срезаю мясо с кости, перекручиваю его с обжаренной морковкой с луком, сваренными вкрутую яйцами, можно добавить грибы, солю, перчу, запихиваю всю эту массу внутрь кожи, которая осталась вместе с головой, выкладываю на протвень, обмазываю майонезом и все. Мороки достаточно, но зато когда ешь, костей нет. Моим нравится!

посолить, поперчить и в фольгу, в духовку. можно еще майонезом помазать

Рыбу смазать растительным маслом или майонезом, посыпать розмарином и - запечь в фольге.
Дешево и сердито. И вкусно! :))