как вы считаете, борщ - это трудноприготавливаемое блюдо или нет?)+

считаю утомительным занятием.
потому что мы готовим его дООООлго и муторно
Все обжариваем по отдельности
томим
делаем хороший наваристый бульон ...
вообщем не настолько это легко и просто) чтобы ПОЛУЧИЛСЯ вкусный !

Правильно свекровь говорит.

Уметь надо, цвет чтобы не потерял и наваристый, сложнее только солянка (настоящая) .
Проще Хохлушку охмурить лет 30. Точно сварит. =)

Ну, дольше, чем суп, но вполне просто.

Конечно, прост. Я в одной кулинарной книге как-то обнаружила, что вкусную гречневую кашу по правилам нужно варить 4 или 5 часов (как все цельнозерновые) , закрыла книгу, пошла на кухню и сварила за 20 минут. Так же и с борщом - можно усложнить себе жизнь, но не стоит: можно сварить вкусный суп без извращений.

Трудного ничего нет, просто с душой нужно варить, тогда будет вкусный. Ну и мясо-свинина с говядиной очень дают насыщенный бульон.

При наличии готового бульона, минут 30-40.

Ну для меня ничего невозможного нет.) ) Просто борщ дольше готовить, чем какой-нибудь супчик.

Если по всем правилам варить, надо потрудиться.

Мой дед (казак) говорил: -" Борщ - это еда! Остальное - перекуска. "

кому как:))) . я лет в 16 уже варила борщ не хуже маминого, а мама у меня ухххх какая повариха! если есть талант, и готовить любишь - ничего сложного в приготовлении борща нет:)).

Вы как в мою кухню подсматривали))) Актуально) Сейчас буду кушать вчера-приготовленный борщ))) Микроволновка уже несколько минут зовет меня)) )
Считаю, что это самое простое из супов, т. к. я ленивая хозяйка, то готовлю его часто)

Если варить правильный украинский борщ, а не порезал-все-побросал-и-пусть-варится, то на него придется потратить много времени. Но результат превосходит все ожидания. Мой борщ даже сидящие на диете подруги едят с добавкой))

нет, не считаю, что это трудно. особенно когда рука набита уже, так это даже легко и просто ))

Не знаю:) ) Как не знаю и то, что такое украинский борщ или правильный борщ. Не знаю, как это готовится и чего ради: ) Не считаю, что суп стоит того, чтоб на него тратить много времени.

я не знаю как готовится правильный, готовлю как люблю и привыкла, длительное время только мясо варится, а в целом получается достаточно быстро приготовить.

Мне борщ приготовить проще простого.

а что там сложного то... .
по мне так нет....))

это когда я маленькая была, мне казалось, что борщ - вершина кулинарного искусства ))))

Как то даже не задумывалась об этом. Нет не долгий процес.

не сложно. Муж мой борщ обожает. Иногда шутит, что женился только из-за него))))

Ну час времени точно уйдет

У меня муж может целый день борщ готовить, стоя у плиты, а я за пару часов справляюсь и ни чуть не хуже получается. Просто пока там что то варится, томится, тушится я занимаюсь совершенно другими делами и поэтому для меня борщ не представляет ни какой трудности.

нет, не трудно

нет, очень легко и быстро его готовить

Для приготовления борща с курицей нам понадобится:

• 1 небольшая домашняя курица;
• 2-3 картофелины;
• 200 грамм
свежей капусты;
• 1 свекла;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 томат + 1 столовая ложка
томатной пасты (желательно без крахмала и специй) ;
• 1 лавровый лист;
• черный
перец горошком и молотый черный перец;
• соль по вкусу.

Рецепт борща с домашней курицей:

Курицу разделываем на куски, заливаем водой, даем прокипеть
5 минут, сливаем первый бульон. Заливаем водой, и ставим на огонь второй раз,
варим примерно 1,5 часа. Чистим свеклу, морковь, лук, картофель.
Картофель режем кубиком и закладываем в бульон, свеклу и
морковь - тонкими полосками, лук мелким кубиком. Сначала слегка пассируем лук,
затем морковь со свеклой. Когда овощи поджарились, добавляем очищенный от
кожицы томат кубиком, томатную пасту и половник бульона, убавляем огонь. Тушим
10 минут, перекладываем поджарку к бульону. Тонко шинкуем капусту, закладываем
ее в бульон вместе со специями, накрываем крышкой и кипятим пять минут. Подаем
борщ с домашней курицей со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Всё зависит от профессионализма повара и от рецепта борща.

Просто и быстро, ведь на каждый овощ уходит по 3-5 мин, вот и считайте, сколько у вас составляющих...

Для меня борщ тоже муторное занятие, уж не знаю правильно или не правильно я его варю, но на все уходит часа 2-3 минимум. А после вся кухня в свекольном соке. В общем ужас. Зато результат радует) А может кто-нибудь выложит самый правильный рецепт украинского борща? Ну или ссылку на сайт какой-нить. Рецептов же куча

нет... как любое первое блюдо

БОРЩ - это не блюдо, ЭТО ИСКУССТВО!!!

Если без всяких обжарок, то простои относительнобыстро. Я варю вернее томлю мясо долго, это можно сделать вечером, остудить в холодной воде и поставить в холодильник. А назавтра вечером на ужин ставм бульон добавляем картофель, капусту, свеклу можно на терке, но резанная лучше, томаты мелко режем я. очень мелко луки как закипит убавить на самый маленький огонь и томить, затем солим, зелень добавляем и все.