Хочу засолить огурцы как солить примерно знаю .

Ничего особенного: кусочек веточки с листочками дуба, хренового листка, укроп и чеснок - все.

Ну примерно и засоли...

Я воспринимаю огурцы только квашенные (потом их а банки закатываю. ) , поэтому приправы обычные - зелень, хрен, чеснок.

соль да вода. неделя да готово. мариновать. чтобы хрустящие получились а заливка огуречная на новый год как опохмелин-это наука. я знаю.

Надо еще знать годятся ли эти конкретные огурцы для засолки. Читайте что написано на пакетике с семенами.

Чеснок, укроп, листья черной смородины, хрена, вишни. (За дубовыми далеко идти-не кладу) Солю холодным посолом. Чистая сырая вода, 100 грамм соли на 3-хлитровую банку. Стоят на кухне дня 2-3, начинает рассол пениться. Потом под крышку пару столовых ложек спирта или порошка горчицы, закрываю полиэтиленовыми крышками и в погреб.

Ок, удачи тебе.

Я люблю смородиновые листочки добавлять и горошинки горчицы.

чеснока немного кинь, щавеля и укропа (хз фирменное или нет, бабушка всегда кладет)

Засолить огурцы – нет ничего проще, подумает тот, кто ни разу не пробовал это делать. На самом деле, эта популярная закуска требует и таланта, и чутья. Но если знать некоторые правила и хитрости, выбрать хорошие огурцы и найти кристально чистую воду, то в итоге в банке окажутся самые лучшие на свете огурцы.

http://www.aif.ru/food/diet/45699

возьми в руки соль левой клавишей мыши подойди к огурцам отпусти лкм
кладу туда нерв почки горного ястреба