У кого какие формы для духовки? Металл, стекло, керамика? Что лучше?

Силикон, стекло и металл. Силикон - самые удобные для выпечки. А для запеканок - стекло и металл. Стекло удобней тем, что все слои видно.

Керамика и фарфор. На стол подать прилично. Но металл и стекло так же присутствуют.

У нас Гжельские формы фарфор . Авторская роспись в ней ничего не прогорает и хорошо все пропекается. Не дешевая цена от 2 тысяч рублей .

У меня ни в каких не прилипает. Всякие есть

Любые есть, пеку много. Больше всего люблю металлическую форму, не тефлон, наверное, эмалированная, черного цвета. Моется на раз. Не горит нигде ничего, кладу пекарскую бумагу, тогда можно не смазывать. Силикон бумаги не требует, но мне не нравится, что когда тесто сырое, форму в духовку переносить неудобно.

Не так давно на распродаже всего за 100 руб. купила совершенно замечательную керамическую форму, правда, не прямоугольную, а овальную. Довольна неимоверно. Как бы ни подгорело - ничего не прилипает, отмывается на раз. Есть стеклянная, к ней иной раз пригорит - не отгрызешь. До этого пользовалась 1-разовыми из фольги, тоже неплохо.

металл и обязательно везде прокладываю пекарскую бумагу.. и на сковороду тоже..

Есть стекло, но выпекаю только на силиконе. Самые удобные протвини. А запекаю в рукавах

Всякие есть, одна лишь разница, что не смазывать можно лишь силикон, все остальное нужно смазывать маслом, чтоб не прилипло.

Есть всякие, но в основном пользуюсь металлическими, т. к. стекло и керамика очень для меня тяжёлые, руки слабые, а силикон мне не нравится почему-то

Одноразовые формочки

у меня стекло, ничего не пригорает

металлические для пиццы, запеченых "ежиков", кабачков фаршированных и т. п.
силиконовая форма для пирогов и запеканок
ничего не пригорает. Очень довольна

cntrkj