Девочки, купила сегодня слоёное тесто, но как из него готовить - не знаю...

..язычки.... просто разрезать на полоски и каждую вывернуть бантиком и смазав яйцом посыпать сахаром... сосиски в тесте... опять же нарезать полосками и обернуть сосиску тестом по спирали... слойки с любой начинкой...)..

500 г сыра сулугуни;
500 г замороженного слоёного теста;
1 куриное яичко;
60 г сливочного маслица.
За полчаса до начала приготовления необходимо достать слоёное тесто из морозилки и разморозить его при комнатной температуре.

Тем временем можно готовить начинку. Для этого берём сыр и разминаем его вилочкой или крупно натираем на тёрочке. В подготовленную сырную массу вбиваем куриное яичко и вливаем растопленное сливочное масло. Начинку хорошо перемешиваем, можно прямо рукой, чтобы яйцо и масло хорошо распределилось по всей начинке.

Теперь возвращаемся к тесту. Щедро посыпаем рабочую поверхность мукой, выкладываем тесто и тоненько (толщиной 2 мм) раскатываем его скалкой, стараясь придать коржу квадратную форму.

Пласт слоёного теста режем на квадраты с равными сторонами (10х10 см). На каждый квадрат выкладываем по ложке начинки и заворачиваем конвертиком или треугольником. Обязательно следите за тем, чтобы внутри не остался воздух. Все швы тщательно слепливаем пальцами. После того, как все хачапури сформированы, нужно каждый повторно раскатать скалкой.

Духовой шкаф разогреваем до 200°С. Готовые пирожки выкладываем на противень, смазанный маслом, и отправляем в духовку на 25-30 минут. Хотя время выпечки может незначительно варьироваться (в зависимости от модели духовки). Правильнее будет ориентироваться не по времени, а по степени румяности пирожков. Когда они станут красивого золотистого цвета, то их можно смело доставать и угощать своих домочадцев. Приятного аппетита!

раскатываете тонко ваш пласт теста, примерно до толщины 5 мм, режете на квадраты 10 см х 10 см, посерединке кладете порезанное яблоко, посыпаете сахаром, сворачиваете квадрат по диагонали, чтоб получились треугольники, и в духовку 180С до золотистой корочки

Оно квадратное? тогда ничего запихивать не надо, сделай пиццу
Разверни на противне. на него ингредиенты из того что есть в холодильнике, сверху тертый сыр и в духовку 180гр. на 30 мин.

да все что угодно из него можно, я и с мясом делаю, и с грибами и с лосесем и с капустой, 1 слой вниз, подготовить начинку-в инете масса идей, второй сверху, залепить края, вилкой дырок навилить и на 180гр минут 30-40-простота и вкуснота!!!))))

я делаю или сладкие или остренькие....
сладкие: творог+ яблока+сахар/мед+яйцо
остренькие: толченка+ рыбная консерва+ специи
или шпинат+ яйцо+ натертый сыр+немного толченки, тогда шпитан не так мокрит все
... просто раскатанное тесто в серединку ложу начинку и потом заворачиваю как рулет, наколоть сверху вилкой и залепить края....
....вкусненько.... ням ням ням....

Самое простое: Раскатать на квадраты, внутрь положить ветчину с сыром, натертые на крупной терке, или, например, порезанные на мелкие кусочки яблоки с сахаром. Сделать конвертики, слепить по краям и в духовку минут на 20. Все!)))

Мясной рулетик
слоеное тесто — 400 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Фарш мясной — 400 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Соль, перец — По вкусу
Разморозьте слоеное тесто, порезать лук, чеснок и обжарить до золотистой корочки, лук, яйцо, специи смешать с мясным фаршем, лист теста раскатать, смазать маслом и выложить фарш. закатать плотно рулет.
Рулеты выложите на противень, смажьте яйцом и запекайте 30 минут при 180 градусах. Вот и вкуснота готова)))
Простенько очень)

я на слоеном тесте делаю пиццу. размораживаю его, потом раскатываю с небольшим количеством муки, потом смазываю тесто соусом который делаю из майонеза, томатной пасты или кетчупа, и сверху кладу все нарезанные ингредиенты. Это может быть помидорка, перчик, колбаска, или сосиски, зелень и сверху сыр!!! В духовку на 25 минут. Главное следить чтобы не пригорело.
Да, на противень нужно постелить бумагу для выпечки (такую бумагу кладут в коробки с печеньем), она продается в магазинах. Даже с креветками такую пиццу делала!!! Вкуснятина!