вопрос не по теме, но тут больше народу знающего! как приготовить тесто для пирожков если нет дрожжей?

на кислом молоке, но нужна пищевая сода - на поллитра любого кислого молока - чайная ложка соды без горки, щепотка соли, ложки 2 стол. сахара, 1 яйцо, пару ложек растительного масла. Замешиваете тесто, как обычно для пирожков, даете постоять минут 15-20, и вперед. Кстати, из этого теста и пирожки хорошие, и пышечки. Только с мукой не переусердствуйте, не забивайте сильно, и когда будете жарить (такое тесто жарят, а не пекут! ) - на сковороде место расчитывайте, эти пирожки сильно увеличиваются в обьеме, когда жарятся. Огонь сильным не делайте.

Вымесите его в соде. Соду по столу рассыпьте и вымешивайте. Тесто делайте на кефире.

Можно приготовить жареные пирожки - на кефире.
0,5л кефира + 100 г маргарина + 1 ч. л. соды + 1 ч. л. соли + 1 ч. л. сахара + мука.

даже я знаю, что можно и без дрожжей))))

купите готовое в кулинарии или в магазине слоеное, очень вкусно с ним получается и начинку любую можно, хоть кусочки шоколада

Можно сделать картофельные пирожки. Жареные или в духовке. В печеные картофельные пирожки муки добавляет больше (рецепты в поисковике) . Даже вкуснее чем из обычного теста)

М-да, я смотрю все такие хозяюшки..., я тож не знаю!)

делай из пельменного, чебуреки получатся, чем не пирожки..

Ммм, у меня мама, на кефире замешивает, вот примерно так:
для теста
0,5 л. кефира
1 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
около 2 ст. муки
растительное масло
1 яйцо

Приготовление
В кефир добавить соду, соль, сахар и перемешать.
Добавляем муку постоянно помешивая. Тесто должно быть не крутое, немного гуще, чем на оладьи.
Разделочную доску посыпаем мукой.
Столовой ложкой набираем тесто, выкладываем на доску и обваливаем в муке.
Скатываем шарик, а потом из него формуем лепёшку.
Укладываем начинку, собираем тесто по краю лепёшки и защипываем сверху, затем придавливаем слегка и опять придаём форму лепёшки.
Сверху смазываем взбитым яйцом.
В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лепёшку и жарим на среднем огне, накрыв крышкой.
Как только подрумянится, переворачиваем на другую сторону.
Можно выпекать также в духовке, предварительно, смазав противень маслом.

подождать пока продадут дрожжи

Сделать тесто на кефире. Всегда так детям делала-быстро.

На кефире, кислом молоке или простокваше с добавлением соды замесить тесто.

Можно сделать творожное тесто.

как так не продают? у вас чё одно сельпо на весь ваш.. село? сходи на хлебопекарню, у них по-любому есть..

на кислой сывортке