Домоводство

Если сливы кислые, а зочеися из свежими, засыпать сахаром- не сильное не извращение?:)

Нормально.
Есть рецепт маринованных слив со специями, очень вкусно под вино и сыр.
3 кг слив (лучше венгерка) вымыть и поколоть вилкой, сложить в кастрюлю, залить горячим сиропом (1,2 кг сахара + 1 л уксуса, как закипит + 10 лаврового листа, 25 горошин черного перца, 10-15 гвоздик, 5 горошин душистого перца, 1 ст. л. красного горького перца).
Накрыть крышкой и настаивать в доме 1 день, маринад слить, закипятить и снова залить сливы, снова настаивать 1 день. Повторить 5-6 дней.
На последний раз сливы разложить по стерелизованным банкам, залить кипящим маринадом, закатать, перевернуть, укутать. Хранить в погребе или холодильнике.
СГ
Света Галетко
97 535
Лучший ответ
Лариса Павлова ... давайте! а то из много, все точно не съем просто так :)
Гуляим Омарова Ммммм вкусняяшка)))
А я вот сейчас на даче сок делаю в соковарке . Туда идет все и яблоки сливы груши все что созрел и не куда девать . Вот туда можно и сахара добавить если что . Я делаю сок потом довожу до кипения и закрываю герметично в бутылки
Из кислых и недозрелых варенье классное, оно как мармелад получается... Если варить не лень. А есть можно и со сливками взбитыми)))
джем сварите, если слив много. Половинки без косточек распарить в небольшом кол-ве воды + немного сахара - 300-500г : 1кг ягод
Танюфка
Танюфка
86 643
Я ем бутерброд хлеб намазанный маслом сверху килька или сельдь... а сверху варенье и соленый огурчик... запиваю кислым молоком... вот это извращение. А сливы с сахаром фигня...
Анна Дерябина
Анна Дерябина
26 463
извращение вполне нормальное..
Варенье сварите.. можно добавить в него чего-нить... -другой ягоды.. малинки какой-нибудь

Похожие вопросы