Домоводство

варили ли вы домашнюю тушенку? как хранили? сколько по времени?

Знакомая из петуха делала. Она его кстати сама и крякнула. В доме живёт держит. В духовке на самом маленьком огне в горшке со специями и водой ночь держала. Не думаю, что он хранился
С вашим в морозилке ничего не будет
Полина Ющенко
Полина Ющенко
51 257
Лучший ответ
Сварили, да и в морозилке.... ничего не будет.
Из морозилки не траванетесь. Я такой фигней не страдаю. Люблю плотное мясо. Коровы у меня целой нет, чтобы варить тушенку. Немного мяса покупаю, что не приготовлю, то морожу.
Варили и не раз в советское время когда тушенку не было в продаже . Да и сейчас тоже бывает когда мясо на халяву привозят а хранить негде . Варится все это очень долго как холодец потом все закатывается в стерелизованные банки и все . Хранится может год и более
Варили на пасеку. Разложили мясо в банки, посолили, поперчили, 5 часов в духовке. Хранилось месяцами на жаре.
за 5 дней ничегошеньки не будет)))))
Свинину часов 5, потом в банку и салом же этим залить, и по 3 года стояла в погребе.
Ю.
Юлия ...
69 323
Варили. В холодном месте. Месяца 3-4, закончилась потом. В морозилке (-18), не то что вареное, сырое по полгода минимум может храниться без потерь. За ради 5 дней свой несостоявшийся шашлык перед заморозкой варить не имело смысла.
Светлана Савенко я подумала что с луком он закиснет если не сварить..
В детстве варила прабабушка... стояла в холодном мести ( при температуре +5 ) ...Храниться очень долго ..Варила 5-6 часов всё зависит от мяса !
Светлана Савенко мясо было замариновано для шашлыков-гранатовый сок+лук+перец-соль ..
Поскольку держим свиней постоянно варим, её можно делать тремя способами, если интересно расскажу как. Хранится в подвале, полгода точно. Делали и из уток, там тоже есть свои нюансы.
Ирина Стурова
Ирина Стурова
30 156
Светлана Савенко Мы сварили - получилось, а вот за хранение я запереживала ) но уже поела и мясо отдельно и суп - пока жива ))

Похожие вопросы