Домоводство

Сколько фарша вы берёте на один раз для котлет на семью?

Kristina Shishkina
Kristina Shishkina
72 054
Я беру килограмма полтора в раз . Его прям при мне делают . Дома сразу приготовлю фарш . Кладу немного хлеба картошка тёртая лук чеснок . Формируют котлеты все кладу на потдон чик из пенопласта и в морозилку . Так за раз получается порядка 15 котлет . А если не куда класть то просто комки шарики делаю и тоже в морозилку . Потом рпзмораживп, и делаю все что надо
Ольга)))
Ольга)))
87 112
Лучший ответ
Лучше самой крутить фарш, потому что в одном покупном фарше чего только не понамешано. Самое безобидное, это добавление свиного мяса в говяжьем фарше и наоборот. А если фарш ещё и магазинный ( в смысле, его марки, местный ), то там замешаны все не проданные отходы, обрезки, жир, а для запаха какие-то хреновые приправы. Работала я в магазинах. Жалко, рассказать не могу.
Беру 1 кг, а на один день поесть пол. кг хватает...
КI
Каня Id152985563
53 709
1 кг вроде
Kristina Shishkina На сколько человек?
1 кг.
Нас 3, готовлю на раз поесть=500 гр. Только ребенку не жарю, а в пароварке, но фарш тот же.
Не покупаю я готовый фарш. Беру мясо, обрезаю сколько получится и всё перекручиваю. Леплю котлеты, пельмени, голубцы и всё замораживаю, а потом когда надо и сколько надо достаю и готовлю. Котлетки люблю горячие, с пылу с жару, поэтому готовлю только на раз.
Елена Попова
Елена Попова
75 988
около кг мама берет
Ольга Ольга
Ольга Ольга
97 879
сколько хочется сьесть,, все просто
Kristina Shishkina И сколько вы съедаете за раз мяса?
Фарш всегда делаем сами. Меньше чем из килограмма котлеты/тефтели не леплю. 5 человек семья.
Ураковка 400 г, получается котлет 8-10 небольших, дочка съедает 1 или 1,5 за раз, я 2, муж 3.
фарш не покупаю
беру мясо. его разбираю на отбивные, на плов, на фарш, косточку на суп.
Ольга Чернега
Ольга Чернега
97 535
Kristina Shishkina Сами крутите фарш? Сколько мяса получается для котлет?
Покупной фарш - не используем, не вкусный... Сами крутим - 3 кило говядины и 2 кило свининки, всё - вырезка... Фарш делим на порции на одну готовку (1 кг), раскладываем в п/э мешки и убираем в морозилку. По необходимости размараживаем и готовим мясные блюда.
Марьяна Боднар
Марьяна Боднар
94 171
600 граммов куриного и 200 свиного.
Беру? Не, не слышал, у меня все домашнее
Марина
Марина
78 498
1 кг примерно. Могу из всего котлеты пожарить, могу немного на суп оставить. Съедается все ))
Я давно фарш не беру, а делаю сама, потому как нет тут хорошего, да и дети маленькие, а диетического фарша не найти... делаю много за раз, чтоб ещё и полуфабрикаты наделать-пельмешки, чебуреки, фрикадельки... а котлеты замораживать не люблю,
Юлия Скатова у подруги детства бабушка работала на мясокомбинате и всем говорит самим делать фарш, пугая, что на него не только отходы используют, но и крыса может спокойно попасть
Он фасованный продается. Обычно 500-600 гр. Есть и килограммовые пачки. 1 кг хватает на семью из 4-х человек.
Ljalja Latypova
Ljalja Latypova
58 542
Иногда я покупаю мясо на огромной кости углом, такое мясо недорогое, но его много, не делится. Резать неудобно на одинаковые куски, только фарш крутить. Тогда я варю кость на бульон, а мясо перекручиваю. Мыслю не семьей, а мясом и сковородками. У меня они 3х размеров. Если одна заполнена, а на другую не хватит- запеканка из кабачков и 9ти малюсеньких тефтелек. Или омлет с фаршем. Если две заполнены- ок, сегодня только котлеты. Но фарш разный, один с болгарским перцем и морковкой, без соли, другой с укропом и хлебом, плюс кайенский перец- кому-то нравится у нас
Мясо покупаю от 1 кг и фарш сама делаю, формирую котлеты и в морозилку. Если на раз - считай 1 котлета 100-130 гр.
ЕТ
Елена Томчук
36 780
Я беру где-то грамм 600 и этого достаточно..
Ирина Кобзева
Ирина Кобзева
32 295
на троих 400 гр, нам хватает. но мы сьедаем за 1 раз
1 кг обычно
Иринка Ющенко
Иринка Ющенко
12 139
на один раз зачем готовить, делай сразу на 3 дня! Бери килограмм, еще и в заморозку часть котлеток положь сырых, потом раз и нажарила по быстрому.

Похожие вопросы