Домоводство

Сегодня удалось купить на базаре недорого 2 кг яблок. 1 кг - съедим, из второго хочу сварить варенье (вчера закончилось)

Как сварить, чтобы быстро и вкусно?
Ирина Мирошниченко
Ирина Мирошниченко
55 708
С кг яблок варенья выйдет кот наплакал. А время, возни и мытья посуды охренеть сколько. Если меньше 3 литров на выходе, то смысла нет заморачиваться.
Nini Asatiani
Nini Asatiani
37 343
Лучший ответ
Ирина Мирошниченко . похоже яблоки мы просто съедим: половины уже нет!
режете дольками засыпаете сахаром и сутки киснет потом варите минут 15
Альмира Нуртдинова
Альмира Нуртдинова
53 090
Из 1 кг яблок получится чистого материала для варенья от силы гр 800. Стоит ли возиться в мензурке? Да и какое варенье из весенних яблок, пролежавших зиму?
Купите готовое варенье, а яблоки съешьте.
Вера Богатырева
Вера Богатырева
75 885
Ирина Мирошниченко Покупное варенье?!! Никогда!
а раньше вы готовили не быстро и не вкусно?
Любовь Мерещук
Любовь Мерещук
82 182
Ирина Мирошниченко Давно не варила... Мне 75 лет, слегка подзабыла...
А сахару вам удалось на базаре тоже недорого купить?
Назокат Ачилова
Назокат Ачилова
74 310
Ирина Мирошниченко Нет! Сах. песок сейчас у нас, в Нижнем Новгороде, 53.99, но у меня кг 2 есть дома.
как и прошлое, которое закончилось: засыпать на ночь сахаром, утром сварить
ЕМ
Евгения Михайлова
82 521
Ирина Мирошниченко В каком соотношении? Забыла, ведь раньше варила... 5 назад. Мне 75. Память порой подводит...
Ирина Мирошниченко . похоже яблоки мы просто съедим: половины уже нет!
Пятиминутка называется.
Порезать яблоки дольками в 0,5 - 1 см. Пересыпать сахаром 1 к 1 и оставить на ночь. Яблоки дадут сок. Утром - на плиту. Как закипит засекаем время - кипеть должно ровно 5 минут. Снимаем и даем полностью остыть. Потом снова на плиту, снова 5 мин, охладить. В общем так надо сделать 3 раза. Если 2 будет чуть жидковато, но это на любителя.
Наталья Лавриненко
Наталья Лавриненко
86 505
Ирина Мирошниченко ... похоже яблоки мы просто съедим: половины уже нет!
порезать, засыпать сахаром, подождать, сварить.
из сладких будет повидло. :))
Ekaterina Shumakova
Ekaterina Shumakova
61 815
Ирина Мирошниченко ...похоже яблоки мы просто съедим: половины уже нет!
зима на исходе, смысла тратить на яблоки + песок дорогое варенье получится, проще взять готовое по знакомым кто недоел или делал большие припасы ( так или в обмен на ваши помидоры или что там, макароны/картоху, как договоритесь) вообще свежие лучше в шарлотку, сытнее будет
КГ
Катя Горбунова
96 708
Ирина Мирошниченко Вы очень хорошо о нас думаете: друзей у меня уже нет: одних уж нет, а те - далече, в разных городах и странах. У сына - один близкий друг и тот Ковидом сейчас болеет, остальных его знакомых я за друзей не считаю.... Помидоры обожаю, но их у нас тоже нет. Картошки вчера купили 2 кг, самим нужна. Понятия не имею, что такое шарлотка! Так живут пенсионеры в больших городах!!! Нижний Новгород, самый его центр! А сын 5 лет не работает...
Мне варенье из яблок нравится, когда они на мясорубке измельчены.
Варю по типу "пятиминутки"
Мария Тыщенко
Мария Тыщенко
87 170
Пятиминуткой. Но, если не долго хранить, сахар можно не 1 к 1, а меньше.
ВР
Владислава Рущинская
41 163
может кампот?
ЕД
Екатерина Данилова
19 194
Крепкие и плотные фрукты бланшируют и сразу варят, а не засыпают сахаром, как ягоды. Опустить яблоки в металлическом дуршлаге в воду, проварить пару минут и вынуть. В оставшейся воде распустить сахар (ну, пусть будет 1:1, все равно прокиснуть не успеет), залить яблоки и довести до кипения. Остудить и повторить несколько раз, пока яблоки не станут прозрачными, а сироп густым. За день можно уложиться.
Если заморачиваться, то лучше с айвой.
Неизвестно Неизвестно
Неизвестно Неизвестно
17 853
Ирина Мирошниченко Хорошо, но долго...
Ирина Мирошниченко . похоже яблоки мы просто съедим: половины уже нет!
Чтоб быстро и вкусно - это сахар добавлять надо !
Светлана Калинина
Светлана Калинина
8 217
Ирина Мирошниченко Сахар у меня есть!
Лучше съесть, а варенье купить.
88888888
88888888
585
Ирина Мирошниченко Покупное варенье?!! Никогда!!!

Похожие вопросы