Домоводство
Что приготовить из гороха?
А вот подскажите, что еще, кроме супа и пюре можно приготовить из гороха (рецептик, пожалуйста:)))) . Хотелось бы быстро и вкусно. Большое спасибо!!!!
Наталья Енгисаева
3 556
Для рецепта Вам потребуются:
- горох (желтый) - 400г
- манная крупа - 100г
- мука - 2-3 ст. л.
- лук репчатый -1-2 шт.
- молотый черный перец - по вкусу
- молотые сухари - для панировки
- соль.
Для котлетной массы: сварить до готовности горох. На гороховом отваре приготовить манную кашу, из расчета 100 г манной крупы на 250 г отвара. Готовый горох хорошо размять, добавить горячую манную кашу, немного муки, соль и молотый черный перец по вкусу, спассерованный в масле лук и все хорошо перемешать (масса должна получиться достаточно густой) .
Сформовать из гороховой массы овальные котлеты, запанировать их в молотых сухарях, обжарить с обеих сторон в растительном масле и слегка запечь в духовке.
Подать горячими, полив оставшимся при жарке котлет растительным маслом, обжарив в нем много мелко нарезанного лука.
- горох (желтый) - 400г
- манная крупа - 100г
- мука - 2-3 ст. л.
- лук репчатый -1-2 шт.
- молотый черный перец - по вкусу
- молотые сухари - для панировки
- соль.
Для котлетной массы: сварить до готовности горох. На гороховом отваре приготовить манную кашу, из расчета 100 г манной крупы на 250 г отвара. Готовый горох хорошо размять, добавить горячую манную кашу, немного муки, соль и молотый черный перец по вкусу, спассерованный в масле лук и все хорошо перемешать (масса должна получиться достаточно густой) .
Сформовать из гороховой массы овальные котлеты, запанировать их в молотых сухарях, обжарить с обеих сторон в растительном масле и слегка запечь в духовке.
Подать горячими, полив оставшимся при жарке котлет растительным маслом, обжарив в нем много мелко нарезанного лука.
Можно музыкальный супчик
Ксюша Кунах
12 670
Салатики, супчики
музыкальный супчик
Евгения Никифорова
1 171
ацкий залп
София Наливкина
586
можно супчик, а можно кашу, и даже котлеты : Для котлетной массы: сварить до готовности горох. На гороховом отваре приготовить манную кашу, из расчета 100 г манной крупы на 250 г отвара. Готовый горох хорошо размять, добавить горячую манную кашу, немного муки, соль и молотый черный перец по вкусу, спассерованный в масле лук и все хорошо перемешать (масса должна получиться достаточно густой). Сформовать из гороховой массы овальные котлеты, запанировать их в молотых сухарях, обжарить с обеих сторон в растительном масле и слегка запечь в духовке. Подать горячими, полив оставшимся при жарке котлет растительным маслом, обжарив в нем много мелко нарезанного лука. Приятного апптита
Можно сделать квас если конечно есть в наличии и туда добавить кашу из гороха для вкуса лука, ну и к столу.
Алина Новикова
174
Похожие вопросы
- Доброе утро! А вот интересно ПОЧЕМУ именно гречку разметали из магазинов, а не горох или овсянку???)))
- А вы вот суп гороховый из какого гороха варите? И на каком бульоне?
- девочки муж попросил пожарить пирожки с горохом! а я не умею их делать....
- отошла на минуту в туалет , а вернулась - уменя 2 кг гороха на полу и счастливый ребенок посреди кухни .)))
- Кто пользовался стиральной машинкой "Малютка", которые еще при царе Горохе были?
- Как часто вы используете горох?
- так, а что у вас есть в ГОРОХ ? ) дома, на себе...
- Как правильно и побыстрее сварить цельный горох? Я его перемолола в измельчителе, но все рано есть жесткие вкрапления.
- Кто знает, КАК сварить горох (половинки) без особой затраты внимания и времени? Сын и муж любят его как гарнир.
- Как недолго и вкусно сварить гороховый суп (давно не варила, подзабыла)? Лучше из колотого гороха или из цельного?