можно ли купить квартиру без справки из бти

Можно. Не всегда УФРС требует кадастровый паспорт и поэтажный план.

Тех. паспорт (сейчас - Кадастровый паспорт) квартиры требуется представлять ТОЛЬКО при первичной регистрации прав на эту квартиру (первичном внесении данных о ней в ЕГРП) . Если право собственности Продавца на квартиру зарегистрировано рег. службой (внесено в ЕГРП) , то повторное представление таких документов при гос. регистрации Договора купли-продажи НЕ ТРЕБУЕТСЯ ( п. 1 ст. 17 ФЗ « О гос. регистр. прав …»)
Ранее существовавший порядок проведения внеплановой техинвентаризации (с оформлением нового Тех. паспорта, установленный п. 9. «Положения об организации в РФ гос. тех. учета и тех. инвентаризации объектов капитального строительства» , утв. Пост. Правительства РФ от 04.12. 2000 г. N 921 ) перед каждой сделкой с данным объектом недвижимости уже более 3-х лет ОТМЕНЕН. Сейчас ФРС не имеет права требовать такие документы, если ранее они им когда-либо представлялись.
Но если Вы Покупатель, то в Ваших интересах самому потребовать от Продавца доказательство отсутствия САМОВОЛЬНОЙ перепланировки (т. е. свежего Тех или Кадастрового паспорта) , иначе и в случае ее выявления после покупки, все проблемы (по ее узаканиванию или по приведению квартиры в первоначальное состояние) лягут на Вас, как на собственника (ст. 25 - 29 ЖК РФ) . Оно Вам надо?

без справки из БТИ не пройдет регистрация, в регистрационном органе
я имею в виду, полный комплект БТИ, экспликация, поэтажный план, тех паспорт

В любом случае справка БТИ требуется как при составлении договора в простой письменной форме так и нотариальной.

Все очень индивидуально. Чаще всего можно.

можно. справка из бти не является обязательным документом для регистрации права, в отличии от правоустанавливающих документов. Кроме того, выписка из техпаспорта уже может находиться в деле правоуст. документов