я покупаю квартиру у продавца, который

Наследники действительно могут проявиться. Дождитесь получения всидетельства о собственности у человека, у которого решили купить эту квартиру, только потом платите деньги. Рекомендую Вам застраховать Ваше право собственности от возможного отчуждения.
Нотариус может не знать о всех возможных наследниках, риски определенно есть и если пойдет дележ наследства, то сделку могут онулировать через суд, и тот, кому Вы платили деньги должен будет их вернуть, а если не сможет их вернуть, приставы будут работать. Головной боли может быть достаточно, так что подумайте хорошенько: покупать или нет.
Застраховать право собственности можно, но страховка тоже на какой-то период будет, например на 3 года, а если наследники через 5 лет сумеют доказать, что ничего не знали. Советую не рисковать.

Жадность фраера сгубила. Играть не вредно, вредно проигрывать. Значит так. Бери семейный альбом этого спешащего продавца, и вместе с ним выясняй кто кому кто. Лучше всего нарисовать генеалогическое дерево. Потом надо влезть еще к родственникам, и повторить операцию. Чем больше семей родни обойдешь, тем больше вероятность выигрыша. Но гарантии нет. С грамотными и торгашами не связывайся. Можно с интеллигентами и алкашами.

вот и покупайте квартиру только после надлежащего оформления наследства.

Это уже не ваша забота- сколько наследников у квартиры. Если продавец вступит в наследство, зарегистрирует свое право на квартиру в рег. палате и вы купиле ее- то будете добросовестным приобретателем. Все наследники будут потом разбираться уже только в суде с продавцом.

Если у этой квартиры есть еще наследники, то вы не можете купить всю квартиру целиком только у одного из них.

Покупая квартиру, стоимостью не 2 и не 3 млн рублей, Вы желаете безопасно купить, спроси совет на ответах? )

Оспорить могут хоть и через 10 лет, если докажут что не знали.

Есть еще такое понятие, обязательная доля в наследстве - статья 1149 ГК, которая не зависит от завещания, то есть у Вас могут отсудить долю.

Оспорить могут.

У нотариуса и узнайте все.

Я бы не стала связываться с этой квартирой.. . Но возможно сделать следующее. Пусть продавец это квартиры предъявит Вам свидетельство о праве на наследство по закону (по завещанию) , в котором будет указан размер его доли в наследственной массе. А лучше свидетельство о праве собственности на указанную квартиру. Там указан размер доли продавца в указанной квартире. Если в свидетельстве о праве собственности на квартиру указано, что продавец владелец всей квартиры - смело оформляйте куплю-продажу. До того, как вы не увидите свидетельства о праве собственности, выданное ФРС, ни копейки денег не давать! Даже в качестве задатка! Иначе получится, что продавец продает Вам заведомо чужое имущество! А лучше пусть эту сделку проведет опытный юрист, хоть какая то гарантия.