Как разделить счет по оплате ком. платежей с бывшим мужем?

разделить порядок оплаты можно по заявлению в УК или через суд.

если по договору они сособственники, то обратитесь в бухгалтерию, напишите заявление об оплате за свою долю

Разделить счет сейчас нельзя.
Если какая-то доля оформлена на мужа - попросите его выписаться.
Ему это ничем не грозит так как право собственности остается.

Если все оформлено на сестру, тогда сложнее.
В идеальном случае, если сестра может доказать, что квартира приобретена только на ее деньги (полученные до брака или по наследству) и, таким образом, квартира не является совместно нажитым имуществом - снять с регистрации через суд.
Но здесь куча "но". Надо разбираться в деталях.

квартира пока общая видимо
вообще можно сделать справку что муж по прописке не проживает в связи с разводом, и отдать ее в жэк, тогда при расчете будут учитывать только вас и детей и ваши с ними расходы.
в любом случае если он не живет то вода, свет, газ и тому подобное платите вы.
а если он откажется оплачивать за себя ( то есть по прописке) то это уже проблемы жека будут. пусть его сами и ищут. вы теперь чужие люди.

Ей нужно подать в суд исковое заявление об определении порядка осуществления коммунальных платежей.

обратитесь в управляющую компанию с заявлением. они должны разделить.