Что делать с продавцами???

ключ должен быть у продавца....

Чего с ними бороться? Они продавцы и имеют право свои деньги получить, если договор зареген. При предъявлении договора зарегеного и акта приема-передачи квартиры.
У вас зареген договор уже и свидет. о правах собственности покупателя получено?
Почему вы фактич. получив в собственность квартиру препятствуете продавцу в получении денег?

Вы сами все в договоре оговорили: в течение 14 дней с момента регистрации и не позже 30 октября, так чего теперь вопрошаться взволнованно?
Написано не позднее 30 октября, значит можно до 30 октября им тянуть и не передавать вам квартиру по акту.
А раз привязано получение продавцом денег к акту, значит не получат они деньги до передачи квартиры.
Хотят, пусть меееедлееееенно вещи собирают для переезда, такое право у них есть по договору.
Но и деньги - опосля.
Хотят деньги быстрее получить- пусть освобожд. квартиру быстрее, подписываете акт, на основании акта они получат деньги из ячейки.
А в каком состоянии передадут- это тоже все в договоре описано. Как договаривались, так и должны передать. Не передадут квартиру- не получат деньги.
Будут передавать в ненадлежащем виде- можете акт не подписывать, заявить претензии. Описано ли это в договоре и порядок расторжения договора?

ключ они не сделают, потому, что банк обязан будет с начало связаться с вами

читайте внимательно условия доступа к банковской ячейке. вот именно при этих условиях, которые там прописаны и вы подписались только в этом случае сотрудники банка откроют банковскую ячейку. ключ-это все ерунда и на самом деле не важно у кого он хранится, главное-условия доступата. а ключ всегда можно востановить. если я правильно вас понял, вы продавали без риэлторов, вот что бы не задавать глупых вопрос и спать спокойно нужно обращаться к ним.