ЖКХ, "Энергосбыт" постоянно шлют квитанции на баснословные суммы, хотя прошлые квитанции были оплачены, могу ли я на эти

Может просто ошибка. Иди с квитанциями в Энергосбыт.

В суд нужно идти с документами. Для начала воспользуйтесь пунктом 31 "д" ПП 354 и напишите заявление в УК в 2-х экз и один с отметкой о приеме оставьте себе.
Исполнитель обязан:
31 "д" Производить непосредственно при обращении потребителя проверку правильности исчисления предъявленного потребителю к уплате размера платы за коммунальные услуги, задолженности или переплаты потребителя за коммунальные услуги, правильности начисления потребителю неустоек (штрафов, пеней) и немедленно по результатам проверки выдавать потребителю документы, содержащие правильно начисленные платежи. Выдаваемые потребителю документы по его просьбе должны быть заверены подписью руководителя и печатью исполнителя;
В зависимости от того, что будет написано в ответе УК, можно будет обратиться в Прокуратуру и Роспотребнадзор.

Все законно и в суд подавать не стоит – вам необходимо разобраться и получить необходимую информацию. Предполагаю, что есть решение общего собрания собственников МКД об оплате за потребленную электроэнергию напрямую в энергосбытовую компанию. Поэтому вам приходят две квитанции – одна на оплату индивидуального потребления и вторая (Энергосбыт) на оплату ОДН. Напишите письменное заявление в обслуживающую организацию о представлении сверки на основании - постановления Правительства №354 от 06.05.2011г. «О ПРЕДОСТАВЛЕНИИ КОММУНАЛЬНЫХ УСЛУГСОБСТВЕННИКАМ И ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ ПОМЕЩЕНИЙ В МНОГОКВАРТИРНЫХДОМАХ И ЖИЛЫХ ДОМОВ» http://base.consultant.ru/cons/cgi/onlin... См. IV. Права и обязанности исполнителя. 31. Исполнитель обязан. Ознакомьтесь с п. п д. ) и р. ) Вот после получения информации можно принимать решение о дальнейших действиях. Удачи.

сначала разберитесь на месте откуда такие суммы, может вам пишут дополнительную сумму по общедомовому счётчику

А Вы выясняли, почему они это делают? Может, они не получают Ваших платежей.