При покупке квартиры, существует ли способ застраховаться от того, что продавец передумает уже после внесения залога? +

Если этот залог окажется задатком. продавец будет обязан возвратить его в двойном размере

1)не залога, а задатка, как я понимаю
2)есть ваше право не платить задаток и найти другого продавца

Очень плохо, что вы ни черта не понимая, собираетесь совершать юридич. значимые действия без консультации с юристом, не понимая последствий.
То, что вы не понимаете ни черта, следует из вашего вопроса про "залог".
Ни залог это ни разу.
М. б. аванс или задаток. и то и другое- в обеспечение договора. Последствия разные.
Аванс возвращ. полностью, если договор не будет заключен, а задаток по ст. 381 ГК РФ:
Статья 381. Последствия прекращения и неисполнения обязательства, обеспеченного задатком
1. При прекращении обязательства до начала его исполнения по соглашению сторон либо вследствие невозможности исполнения (статья 416) задаток должен быть возвращен.
2. Если за неисполнение договора ответственна сторона, давшая задаток, он остается у другой стороны. Если за неисполнение договора ответственна сторона, получившая задаток, она обязана уплатить другой стороне двойную сумму задатка.
Сверх того, сторона, ответственная за неисполнение договора, обязана возместить другой стороне убытки с зачетом суммы задатка, если в договоре не предусмотрено иное.

http://www.consultant.ru/popular/gkrf1/5_67.html#p4609© КонсультантПлюс, 1992-2015
------------------
Заключить можете предварительный договор с продавцом и договор задатка, раз сразу по какой-то причине не можете заключить договор купли-продажи.

Оформляйте договор задатка. Передумает - обязан будет вернуть задаток в двойном размере.

Договор купли-продажи, и в нем задаток.

Продавец возвращает ДВОЙНУЮ сумму залога, переданного ему по предварительному договору .. Ст. 380,381 ГК РФ..

да, есть такое - принуждение... физическое)))
Вы имеете право подать в суд иск о принуждении продавца к заключению договора купли-продажи на условиях, описанных в договоре.

Статья 380. Понятие задатка. Форма соглашения о задатке 1.Задатком признается денежная сумма, выдаваемая одной из договаривающихся сторон в счет причитающихся с нее по договору платежей другой стороне, в доказательство заключения договора и в обеспечение его исполнения. 2.Соглашение о задатке независимо от суммы задатка должно быть совершено в письменной форме. 3.В случае сомнения в отношении того, является ли сумма, уплаченная в счет причитающихся со стороны по договору платежей, задатком, в частности вследствие несоблюдения правила, установленного пунктом 2 настоящей статьи, эта сумма считается уплаченной в качестве аванса, если не доказано иное.

Подробнее на Правовед. RU: http://pravoved.ru/https://pravoved.ru/question/204562/

Нет такого способа. Единственное, что возможно - это договоренность (письменная), что, в случае, если продавец откажется продавать вам квартиру, то он (продавец) должен будет уплатить вам неустойку (так как вы могли потерять за это время возможность купить другую квартиру) в размере... о которой вы договоритесь. Неустойка - это все, что можно получить в этом случае.

Самый верный способ-это предварительный ДКП