Посоветуйте пожалуйста, как оформить письменную коллективную жалобу жильцов многоэтажки на пивнушку в их подвале?

Действуйте в рамках закона ..Согласно ст. 46 ЖК РФ решением собрания собственников жилья или решением собрания ТСЖ ( ст. 145,146 ЖК РФ) выселяйте в судебном порядке из подвала "пивнушку" из - за нарушения условий проживания граждан.. Вплоть до продажи с торгов помещения, если это не ваша долевая собственность.. Ст. 29 ЖК Рф ст. 5..

Анонимное заявление в СЭС

Анонимки не рассматривают. Шапка стандартная. Остальное- в свободной форме.

Скиньтесь по 100 р. с квартиры и несите деньги адвокату. Адвокат подаст от всех жильцов жалобу и иск и поддержит его в суде.

так и пишите

А зачем коллективную? Напишите от себя лично. В наше время регистрировать обязаны всё, и даже коллективные. Но можете выбрать себе активиста и он от своего имени напишет заявление в полицию, прокуратуру, где изложит все доводы, и укажет, что действует не по своей инициативе, а от имени общественности.
В целом фабула выглядит как и любая форма заявления. В сути изложите, что "прошу принять меры к владельцам помещения, расположенного по адресу такому-то, такому-то, которые систематически, в период с 12.01.2014 года по вчерашний день, мешают ночному отдыху граждан и нарушают общественный порядок. Их действия выражаются в том, что в указанный период времени по указанному адресу действует, в котором производится незаконная продажа алкогольной продукции. Посетители данного кафе постоянно выходят на улицу, громко ругаются матом, дерутся, что говорит о нежелании владельцев данного учреждения, обеспечивать покой граждан и общественный правопорядок. "
Примерно так, но пишите своими словами, желательно всё лепить в одну кучу. Если есть подозрения на наркотики, то и их в заявлении укажите.
. .

Нет аннонимно не будут рассматривать, если нужно напишу за 1500 .