Если во время дарения, прописать ребенка сына, то сделку не засчитают?

Регистрация ребенка никак не вляет на право собственника распоряжаться своим имуществом. Получите на руки свидетельство о собственности на долю и в судебном порядке снимете сына с его дочерью с регистрации.

После обмена он снимется с учета вместе с ребенком. У вас его несовершеннолетнего ребенка не оставят. Дети должны быть зарегистрированы по месту регистрации хотя бы одного из родителей.

Это разные сделки- дог. мены (по правилам сделок купли-продажи) и дог. дарения.
Вам нужно определиться, что именно у вас будет.
Это ерунда: "документы на дарение рассматриваются почти месяц. ".
Не " рассматриваются" нигде документы- нафиг это не нужно.
После заключения договора стороны подают заявление о регистрации перехода права на основании договора.
Сроки оказания госуслуги есть на сайт Росреестра.
Если боитесь, что вас обманут, не нужно делать два договора дарения ( когда вы дарите по одному договору свою долю сыну, а он- свою долю дарит вам другим договором). Вдруг вы подарите, а он- нет....
Делайте договор мены долями.
На основании этого договора и будете регить переход права собственности сторонам.
---------
Несоверш. детей регят по месту жительства родителей, одного из них, если родители в разных местах.
так что новорожд. ребенка можно зарегить по месту жительства матери ребенка, а не по месту жительства отца ребенка (вашего сына), и нет проблемы.
Да и сын ваш где зареген- из вашего вопроса непонятно.
Он зареген в н. в. именно в той квартире, долю в кот. будет вам отчуждать по дог. мены?
Или в др. жилом помещении, долю в кот. он получит по дог. мены?
Регистрация ребенка не влияет на свободу собственника отчуждать свою долю.
После регистр. вашего права собственностии и его (по дог. мены), он сам в др. квартиру должен будет зарегиться, где он выменял эту долю. и своего ребенка вслед за собой.
зачем суетиться?
И регить ребенка именно в ту квартиру, где зареген отец, и долю в кот. он планирует в ближ. будущем отчуждать?
Чтобы потом опять в новую обоим региться?
Можно одним выстрелом все сразу решить. Регить отца ребенка в квартиру, в кот. он долю получит по дог. мены, и он своего ребенка там зарегит.

переход права собственности и прописанные дети, это разные вещи

Регистрация никак не влияет на право собственности

Важно только одно, чтобы все зарегистрированные в квартире лица на момент заключения! договора были в нем указаны!!! все!!! если вы заключили договор и в этот момент в квартире прописан никто не был следовательно в договоре вы никого и не указываете, условно через месяц вы подаете доки на регистрацию, за этот момент может произойти все что угодно, в том числе новые лица могут быть зарегистрирваны, данная инфа будет отражена в справке, которую вы предоставляете на регистрацию, все в общем проблем нет никакх