Как правильно оформить документы для продажи доли в квартире?

Сколько Вам лет?
Гражданин какой страны? Имеете нем. паспорт и гражданин Германии? Ил иное?
Пишите, что постоянно проживаете в Германии, значит нерезидент РФ (не были в РФ не менее 183 дней подряд в течение 12 мес?) и тут будет при продаже у вас НДФЛ 30% в РФ.
Пишите, что сменили фамилию при усыновлении.
Значит нужен док. подтвержд. смену фамилии, поскольку свидет. о праве собственности на 1/2 долю в некой квартире выдано вам на др. фамилию.
Неизвестно, какое основание приобретения в собственность у вас.
Может приватизация.
Какие доки о праве собственности у вас есть (правоустанавливающий и правоподтверждающий документы).
Неизвестно, почему у вас нет паспорта РФ.
Потому что его и не должно быть (?), или должен быть, но нет его.
Доки - паспорт ваш немецкий, док о смене фамилии -должен быть апостиль, переведены на русск. язык надлеж. образом.
-------------
Неизвестно, о какой матери речь в вопросе- сособственнике, т. е собственнике др. доли в этой квартире.
О биологической матери? Она жива? И вас усыновила некая немецкая мать (или нем. семья).
Или вы с матерью русской своей уехали в Германию, мать там вышла замуж, и вас усыновил ее муж?
И вы с этой своей матерью теперь, наконец, решили продать квартиру в РФ? Или иное?
Если мать жива, котор. собственник др. доли. то каковы ее планы ?
Вы с матерью будете продавать квартиру?
Или только вы продаете свою долю?
По ст. 250 ГК РФ собственник доли обязан уведомить сособственника о продаже, ибо у сособственника преимущественное право выкупа, кот. он может реализовать, купив эту долю. Если не купил или не ответил, продавец доли может продавать любому желающему ее купить постороннему лицу, в этом случае обязат. нотариал. форма договора купли-продажи доли.
Можно и "маме" выдать доверенность на осуществление юрид. значимых действий. Нотариал. доверенность.
Можете в консульстве РФ в Германии оформить доверенность и послать ей потом, если знаете что конкретно поручать матери и знаете реквизиты ее паспорта.
Тут опять во весь рост вопрос про планы матери.
На основании доверенности ваша мать будет от вашего имени сама себе слать уведомление о продаже?
--------------------
Резюме:
Толком ответить невозможно, ибо недостаточно водных.

у вас все будет в несколько этапов -
установление собственности - фамилия, новые документы, все это надо привести к современном требованиям
сделка у нотариуса (возможно)

у нотариусу - это его работа и он всё сделает как нужно.

Доверенность генеральная нотариальная нужна, так нафиг тебе долю продавать, подари маме или она тебе и продавай целиком, куда выгоднее...

Все вопросы по сделке с недвижимостью нужно решать с юристами. Они подскажут вам, как правильно оформить документы. Когда найдете покупателя, необходимо будет оформить документы государственной регистрации сделки с недвижимостью http://allwingroup.ru/

Доброго времени суток, по таким вопросам нужно обращаться к профессионалам своего дела. Сейчас можно почти всё найти в интернете и это очень удобно. Могу порекомендовать проверенный источник http://www.visaland.ru/