Как продать квартиру, если в ней 2 собственника?

Если в некоей квартире два сособственника, и один из них- Ваша супруга, а др- некто "Она", и др. сособственник- "она" продавать не хочет,
то вариант с продажей квартиры нереализуем, это и опятам понятно.
Обязать сособственника продать невозможно.
Значит собственник доли в праве- ваша жена продает по ст. 250 ГК РФ.
Т. е надлежащим образом уведомляет сособственника о продаже, и если он не купит или не ответит в установл. законом срок, то продает постороннему, если найдется таковой желающий.
Продавать долю будет договором в нотариал. форме, нотариусу предоставит уведомление.
Это же уведомление будет приобщено и к пакету доков, прилагаемых к заявлению о регистрации перехода права собственности на покупателя на основании договора купли-продажи.
Может сособственинк, если хочет, и нотариал. отказ оформить от покупки такой-то доли по такой-то цене.
В этом случае уведомление не нужно, приобщаться будет этот нотариал. отказ сособственника.
Обязать сособственника оформить нотариал. отказ от покупки невозможно, если он сам не хочет.
Тогда придется уведомлять по ст. 250 ГК РФ и выждать уст. срок.

Часть квартиры не выгодно продавать. Это уменьшает стоимость доли по меньшей мере в 2 раза.

А на кой в суд поперлись?

Как то у вас не совсем понятно написано. В квартире 2 собственника и если один решил продавать свою часть, он должен сначала предложить купить его часть второму собственнику. Для этого используют телеграмму, заказное письмо например. Если второй собственник не хочет покупать вторую часть квартиры он может либо официально отказаться у нотариуса либо просто промолчать и тогда через 30 дней можно продавать свою часть квартиру кому угодно. Не понятно, что у вас был за суд и почему был отказ.

Продать долю, выслав перед этим второму собственнику предложение о покупке, т. к. он имеет право на преимущественную покупку. Если цена будет меняться, то предложение нужно высылать каждый раз, когда будет меняться цена.

Стоит грамотно провести процедуру уведомления второго собственника в виде предложения выкупить оставшуюся долю по цене по которой вы собираетесь продать часть квартиры. Однако если брак не расторгнут для проведения сделки по распоряжению недвижимым имуществом необходимо согласие второго супруга.

никак