Как отразить вид работы в личной карточке, если у работника на этом предприятии 2 долж-сти:1-основная, 2- по совмест-ву?

Процедура оформления на работу сотрудника на условиях совместительства, в Вашем случае в качестве внутреннего совместителя, такая же, как и при принятии на основную работу (ст. 57 ТК РФ) .
Трудовой договор с совместителем заключается в письменной форме, составляется в двух экземплярах, каждый из которых подписывается сторонами. Один экземпляр трудового договора передается сотруднику, другой хранится у работодателя. В трудовом договоре необходимо указать, что работа будет выполняться на условиях совместительства (ст. 67,п. 4 ст. 282 ТК РФ) .
Кроме того, на сотрудника необходимо заполнить личную карточку (форма N Т-2), и присвоить табельный номер и в табеле учета рабочего времени сотрудник будет фигурировать дважды: как основной работник и как совместитель. При этом зарплата рассчитывается как по основной работе, так и по работе, выполняемой по совместительству.
Сотруднику, с которым в одной организации заключены два трудовых договора на выполнение работ по основному месту работы и на выполнение работ на условиях внутреннего совместительства, ежегодные оплачиваемые отпуска предоставляются одновременно с отпуском по основной работе. Фактически же он уйдет в один отпуск, получив оплату в полном объеме за отпуска по двум местам работы (ст. 115 ТК РФ) .
Оплата отпуска сотруднику, как по основному месту работы, так и по месту работы на условиях совместительства, производится не позднее, чем за три дня до его начала (ст. 136 ТК РФ) .
В случае, если на работе по совместительству продолжительность ежегодного оплачиваемого отпуска меньше, чем по основному месту работы. В этом случае на оставшиеся дни организация обязана по просьбе сотрудника предоставить ему отпуск без сохранения зарплаты (ст. 286 ТК РФ) .

А никак.
Вам нужно завести вторую карточку Т2 для работы по совм-ву.
Ведь при приёме совместителя (неважно внутренний он или внешний) составляется отдельный трудовой договор, приказ о приёме на работу, следовательно и карточка Т2 тоже заводиться.

Работнику-совместителю отдельным приказом предоставляется отпуск (пусть и одновременно с основной работой) , а период чаще всего различен, каким образом вы будете в одной карточке?

Учитывается только основная, в т. ч. и для расчёта отпускных.

Заводить нужно две карточки на каждую должность отдельно.

У меня 2 личные карточки.

2 Т-2. И в каждой форме по должности. Период для расчета оплаты отпуска будет различный.