Изменилось название организации

А зачем доп. соглашения и прочее? Доп. соглашение к ТД оформляется в случае изменения трудовых функций и оплаты.
В трудовой книжке указываете дату и новое название организации со ссылкой на приказ или решение учредителя и всё.

Например:
18.04.2012 Индустриальный техникум переименован в Железнодорожный промышленный техникум. Основание: решение Учредителя от 03.04.2012 № РУ/2012-555.

Позволю не согласится с ответом Анастасии. Трудовой договор заключается один раз при приеме на работу. Переименование организации никак не влияет на трудовые отношения. Вы должны составить доп. соглашение примерно следующего содержания:
Дополнительное соглашение № ________
к трудовому договору от «___» __________ 20__ г. № ____

Внести изменения в трудовой договор от «__» ______________ 20___ г. № ___:
1.Изложить преамбулу трудового договора от "__" _________ 20__ № ___ в следующей редакции:
Железнодорожный индустриальный техникум, в лице ректора _____________, действующего на основании Устава, именуемый в дальнейшем «Работодатель» , с одной стороны, и
Гражданин (ка) РФ __________, действующая (ий) от своего имени и в своих интересах, именуемый в дальнейшем «Работник» , с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем:» .
2.Изменения в трудовой договор, определенные настоящим дополнительным соглашением, вступают в силу с «____» ________________ 20____ г.
3.Настоящее дополнительное соглашение является неотъемлемой частью трудового договора, составлено в двух экземплярах, имеющих одинаковую юридическую силу. Один экземпляр хранится у Работодателя в личном деле Работника, второй – у Работника.
4. Реквизиты сторон.

Пояснения в преамбулу трудового договора вы как раз и внесете новое наименование.
Зкалючать доп. соглашение будете уже с новым наименованием техникума.

насколько помню, к договору ничего не надо. а вот в трудовой книжке делается запись о смене названия.

Приказ и всех под роспись, а копию приказа прикладывают к ТД

оформлять заново с новым наименованием организации.. . новый труд. договор, новая личная карточка. . реквизиты возможно у организации поменяются с получением нового названия.. . в трудовой книжке делается пометка о переходе в другую организацию, то есть о переименовании...