фирма ликвидируется,люди переходят в другую организацию,какие документы должен передать ОК в ту организацию?

Если рабочие переходят в другую организацию, то это не ликвидация предприятия, а реорганизация. Уточните вопрос. При реорганизации совсем другая процедура. Согласно ст. 75 ТК РФ реорганизация юридического лица не может являться основанием для расторжения трудовых договоров с работниками организации. Оформлять перевод из одной организации в другую нет необходимости, в трудовую книжку вносится запись "ООО-1 с такого-то числа реорганизовано путем присоединения к ООО-2". Состав архива, передаваемого от ООО-1 в ООО-2, определяется в передаточном акте.

В другую организацию Вы не должны передавать никаие документы. Фирма ликвидируется. Все документы, кроме трудовых книжек, сдаются в архив. Трудовые книжки выдаются на руки сотрудникам с записью, Уволен в связи с ликвидацией организации, п. 1 части 1 ст. 81 Трудового Кодекса Российской Федерации"Так, при принятии решения о ликвидации организации работодателю (председателю ликвидационной комиссии) необходимо произвести следующие действия:
1. Предупредить орган службы занятости населения об увольнении ра ботников не позднее чем за два месяца до начала соответствующих мероприятий (т. е. до дня увольнения первого работника) и указать должность, профессию, специальность и квалификационные требова ния, условия оплаты труда каждого конкретного работника.
2. Предупредить под расписку персонально каждого работника о пред стоящем увольнении не позднее чем за два месяца до увольнения. Если работник отказывается поставить свою подпись под предуп реждением об увольнении, составляется соответствующий акт.

Здесь имеет место увольнение в связи с ликвидацией предприятия. В трудовые книжки работников пишите " Уволен в связи с ликвидацией предприятия, п. 1 части 1 ст. 81 Трудового Кодекса Российской Федерации".
Трудовые книжки выдаете работникам НА РУКИ, расписываете их в приказах об увольнеии, в журнале трудовых книжек. Все приказы о приеме, увольнении работников собираете, подшиваете, и передаете в АРХИВ.
И НЕ забудте передупредить людей не менее чем за 2 месяца, что фирма ликвидируется.