могут ли меня ознакомить с сокращением, если я на данный момент нахожусь в отгулах?

Если Вы уже подписали извещение о сокращении должности, то оспорить данное извещение будет крайне сложно (как правило кадровики все документально продумывают) и конфликтов с начальством будет не избежать.
Но если в этом для Вас есть смысл... то для начала посмотрите дату на извещении о сокращении должности и дату Вашего ознакомления с ним (если Вы ставили ее не сами) . Если даты в извещении не совпадают с датами ваших отгулов (например документ составлен задним числом) , и оно Вами подписано, то сделать уже ничего нельзя и через 2 месяца Ваша должность будет сокращена. Если же даты в извещении совпадают с отгулами, то еще раз загляните в приказ о предоставлении Вам отгулов - в нем должны быть указаны даты Вашего отсутствия, следовательно в эти даты ознакомиться с извещением Вы не могли. Тогда извещение можно признать недействительным, только не факт что работодатель так легко на это согласится. Если откажет, идите в трудовую инспекцию, они заставят.
P.S. Если Вы готовы уволиться на каких-то своих условиях, попробуйте предложить работодателю увольнение на основании двухстороннего соглашения вместо сокращения. Вероятнее что так Ваши интересы будут удовлетворены.

Если Вы поставили свою подпись, то все законно.

Отгулы приказом оформлены? Если отгулы официальные, Вас должны ознакомить с инфой о сокращении в любое рабочее время. В Вашем случае как до отгула, так и после. В чем проблема?

Где и кем установлен порядок отмены "ознакомления" ?
Конечно, Вы не обязаны "уведомляться", находясь в отпуске или будучи выходная. Но факт свершился и Ваша подпись уже стоит.

Вопрос . Как Вас могли заставить ознакомиться с документом, если Вы должны были находиться вне работы. У Вас, говоря языком ТК - дополнительный выходной за работу в выходные и праздничные дни. К Вам домой приезжали или вызывали Вас на работу?

И еще вопрос. Если, чисто гипотетически представить себе, что Вы "отменили свое ознакомление" и переознакомились с документом после выхода из "отгулов", это что-то изменит? Если начиная с даты выхода на работу и подписанием уведомления и датой сокращения будет два месяца или более, то это никак не повлияет на сокращение Вашей должности установленного числа. А если менее двух месяцев, так Вы будете уволены через два месяца после подписания уведомления в любом случае.

В чем смысл Ваших притязаний?

В ТК РФ такого понятия "отгулы" - нет. И если Ваша сверхурочная работа не была оформлена надлежащим образом ( Ваше согласие, приказ) , то, разумеется, работодатель имеет право предупреждать Вас о сокращении.

ну по идеи, если ознакомили под роспись во время отгулов, то соответственно с момента ознакомления срок начинается.