Как варианты есть для не общительного человека в плане работы? Везде нужно, чтобы будущий работник умел и любил чесать

А образование и спецуха какие?
Любая работа, где нужно работать головой и руками, а не языком.
Технари обычно общаются непосредственно с объектом работы. От маляра или электрика до инженера.... Получил задание и работай! Общаешься тока с начальством и при получении и сдачи работы.

Вовсе нет
Болтливые финансисты, кадровики (занимающиеся делопроизводственной деятельностью) - обычно быстро уходят с должности, а вот лица, производящие что-то полезное, обычно немногословны.
"Чесать языком" должны менеджеры по продажам, продавцы, рекламисты - это их хлеб.

На самом деле таких работ мало. Например сторож или посуду мыть, дворник.

Вставай к станку или на конвейер, говорить совсем не нужно.

техническое образование
творческое образование
ювелирное дело
химик

для совсем замкнутых - метеорология, геология, техник-монтажник связи

Иди на стройку, так не разговоришься... Бери больше, кидай дальше... молча.

Вся работа с техникой. Сантехник, строители всех видов, электрик, на заводе, машинисты, ремонтники чего угодно.
Кстати, почтальон. Он ведь носит, а не болтает.

Вы неправы, молчаливые люди чаще внимательные, усидчивые, чаще таким подходит работа контролирующего, бухгалтера, проверяющего

Что за глупости? Везде нужны квалифицированные специалисты, а не мастера чесать языком.

Я инженером - конструктором работаю. Когда не хочешь никого видеть, можно просто сидеть, чертить, изобретать. При желании можно с коллективом общаться, по настроению. Неплохой вариант, но тебе диплом инженера нужен тогда.

Я работаю продавцом в небольшом магазине. Сижу себе одна и более, чем поздороваться и назвать сумму покупки, от меня не требуют. Идеальный вариант