Чем отличается алкоголик от пьяницы. С научной точки зрения я в курсе, а вот с общечеловеческой стороны понять не могу

Пьяница МОЖЕТ не пить, А алкоголик - уже нет

Тем что алкоголизм - это болезнь.

"Алкоголик" - научный термин. "Пьяница" - философский.

Философские термины - это лингвистические наркотики. Они содержат в себе доли процента информации и 99,9 процента дури. Поэтому их не понимают, - их курят)

Пьяница – это тот, кто сделал пристрастие к алкоголю своим добровольным выбором. Если бы он захотел – он бы бросил. Но он не хочет, потому что распитие горячительных напитков продолжает доставлять ему по-настоящему огромное удовольствие. Ну а зачем же его портить, если подобного рода удовольствие имеется? Но пьяница всё же является умеренно пьющим – он не напивается до белой горячки, он не пьёт в гигантских количествах. Он просто делает это часто – а потому часто находится в состоянии алкогольного опьянения. Больным человеком его вроде бы не назовёшь – но и здорового в таком поведении, разумеется, очень мало.

Алкоголик – это совсем другое дело, он значительно отличается от пьяницы. Это уже не безобидный выпивоха, который любит иногда налечь на спиртное. Это уже не просто человек, который любит алкоголь и ищет любой повод, чтобы ещё немного его употребить. Вовсе нет. Это человек, который не испытывает удовольствия от алкоголя. Хотя это и звучит очень парадоксально, но это так. Алкоголиком считают зависимого человек, который не может воздерживаться от употребления спиртных напитков по причине физиологических изменений, которые произошли в его организме. Он не пьёт для удовольствия, он пьёт, потому что не может побороть зависимость. Если он резко прекратит пить, то у него начнётся ломка, а это дело не из приятных.

ничем

У пьяницы от алкоголя психологическая зависимость, а у алкоголика - физиологическая. Признак раннего алкоголизма - похмельный синдром. Не алкоголику с утра после перепоя к спиртному отвращение, а алкоголику после опохмела заметно легчает.
В отношении к дозе спиртного признак пьяницы - устойчивость к действию алкоголя ("я пью, мне всё мало"). Где нормального уже развезет, пьяница ещё браво принимает на грудь. А алкашу - наоборот, много не надо: шкалик водки может заменить целую трапезу и ему уже хорошо.

Основное отличие
- Алкоголик - если хочет пить - пьет, если не хочет пить - тоже пьет - только больше;
- Пьяница - если хочет пить - пьет, если не хочет пить - не пьет;

Да все одно и то же! Что в лоб, что по лбу! Слова-синонимы!

Ну это как сарделька от сосиски

алкоголик - медицинский термин
пьяница - разговорный