Из одного озера рыба вкусная, из другого вкусная, но не настолько, из третьего просто съедобная, а с других и есть...

Здравствуйте Иван! После морской рыбы в доваль, без каких либо ограничений ее кол-ва, вкус рыбы пресных водоемов, на мой вкус, мне кажется вообще не съедобной из-за привкуса, хотя рыба пойманная мной в семье уходит на ура, жена готовит с радостью теща в восторге, сам я лично могу изредка позволить сома и судака, на мой вкус у этих рыб меньше запах и привкус тины (пресной воды). В Самарской обл. есть город Чапаевск и одноименная речка, так рыба пойманная в этой речке реально воняет ГСМ, по ней даже видно как плывут нефтяные пятна, народное название речки Тратиловка .Не знаю как вы, после того как переехали с Курил на материк ?

Около моего дома в парке три озера, чего туда отдыхающие только ни бросоют, от пластиковых бутылок до всех видов упаковок. И тем не менее рыба в этих водоёмах отличного качаства и то. что в них полно раков, тоже отличный показатель. Водятся в них и черепахи, полно диких уток, а в прошлом году видел по берегам каких-то маленьких птичек на непомерно длинных ножках, то ли кулики, толи бекасы, я в них плохо разбираюсь. Сейчас посмотрел в инете, это таки бекасы.

Привет, Иван.
Я чот как то не замечал.. . Вродь везде где ловил - нормульная!! ! Хотя я кроме копченой и вяленой другую почти не ем. А тёща вродь не жаловалась!! !

Чем меньше умников - тем ЛУЧШЕ рыбакам!! !
Вода в озёрах чище - и РЫП клюёт всем нам!!! !
Вечером, гурьбою - Мы удочку закинули!
Минут, через 15
на - УХУ накинулись)))))))))))

ты просто не умеешь ее готовить !
без обид Ваня, ага ?

Да вроде у нас чистая везде вода, разницы во вкусе рыбов пойманых на моей родной реке Кан с пойманой в небольших таежных речках, или в таком гиганте как Енисей, не заметил. Хотя красноярские рыбаки жалуются, бывает, на сбросы какой-то химической херни.

привет Иван! тут видимо все зависит от кормовой базы и состояния дна, вот вкус и разный у рыб, одни сладкие, другие тиной волокут, одни тощие, а которые прут как на дрожжах:))

Ни чего такого - не приходилось замечать.
Может просто в речке ТЕЧА или Миасс ловить не приходилось или в районе Кыштыма.
Единственное что свежепойманная и свежеубитая вкуснее замороженной или соленой.
Может просто привычка - есть всякую. Некий запах тины карповых про который многие говорят тоже не замечаю - рыба как рыба
Правда вот мужик рассказывал про свою геперчувствительную тещу. Ей из речки где ловим - рыба казалась с мазутным душком. Однажды все - же наелась - увезли на скорой с признаками пищевого отравления. Хотя никто не жалуется и нефтяные пятна не плавают.

Честно говоря не замечал. .
Вот если уху варить из рыбы, которая полежала немного, или из только что пойманной, то чувствуется раница. .

А про "не рекомендуется"..
У меня батька постоянно возле ЦПКиО ловил, на б. Невке
Лещи были почти каждый день..)) Очень вкусные, кстати) ) Иногда голавли, язь. .

А сейчас я какой-то мнительный стал.. Начитался про Невскую рыбу всяких гадостей.. Не могу есть. .

Все таки разный вкус может быть от разного питания и времени вылова (естественные причины, ну а остальное что вываливают тем и пахнет. У нас В Амуре по весне вся рыба набором медикаментов пахнет, это сырая а если готовить то запах усиливается

Я пожалуй соглашусь с вами, что в разных водоемах вкусовые качества рыбы изменяются.. конечно влияет расположенность в черте селений. стоков.. как у нас БЛПК.. а вот если в глуши лесной.. взять к примеру Хариуса.. то он отличного качества.. так-же и окуньки и таймень и ленок.

У нас на отстойнике карась от 600 г до 1.5 кг красавцы но вонючие страх. Я их от туда вылавливаю и выпускаю в чистые пруды - через некоторое время они очищаются и вполне прилично выглядят на сковородке.