я детство вспроминаю мы варили суп из кильки солёной на море с пацанами вот то была уха не за какие деньги не купить мне её уже и не попробовать -все блюда хороши коль от души да с настроением да с хорошей компашкой!
самая вкусная архиерейская уха
Рецепт на 5 л. Время приготовления — 210 минут.
1/2 небольшой индюшки; 2,5 кг рыбной мелочи; 2 кг осетрины; 1,5 кг стерляди; соль и специи — по вкусу.
Крепкий индюшачий бульон процедить. Взять разной речной рыбы (пескарь, карась, карп) , завернуть в тряпицу, опустить в бульон, выварить до кашеобразного состояния и вынуть. Взять большую речную рыбу (осетрину) , нарезать толстыми ломтями, варить до полуготовности, затем вынуть и пожарить или потушить на второе. Процедив бульон, опустить в него стерлядь. На 15-20 минут опустить в бульон лук и черный перец (горошек) и один лавровый лист, завернутый в тряпицу. Когда стерлядь сварится, вынуть ее, после добавить в бульон одну-две рюмки крепкой водки. Разлить уху по тарелкам.
Охота и рыбалка
Из какой рыбы вкуснее всего уха?
Из той которую сама поймаешь . Да на природе еще сама и сваришь .
Из окуня, пойманного по последнему льду.
Из любой рыбы, отваренной в курином бульоне.
Рыбка мелка, да уха сладка!
Окунь, ёрш + стерлядь.
вариться бульон -мелкая рыба вариться в марле и выбрасывается. в этот бульон положите хорошие кусочки другой рыбы. картошку. зелень и обязательно одно яблоко .приятного аппетита не забудьте посолить.
Юра Желнаков
Это не УХА..а рыбный суп))..уха тока из рыбы нескольких сортов и приправ!!!
из мелочи разного вида.
из любой только что пойманной рыбы желательно морской например из бычка скорпены барабульки но есть ли она в ваших краях только не из мороженой
со свежего окуня
Из судака - правда она становится холодцом
на мой вкус из щуки и окуня
лучшая уха- уха из петуха! а если серьезно-найди рецепт царской ухи!
из ассорти
Вопрос на любителя. Мне нравится уха из любой жирной рыбы.
из корюшки. из остальной рыбы примерно однои то же.
любая уха вкусна!
Попробуй, Ёрш+окунь-объедение.
Из окуня, тайменя, крупного ленка, пеляди ну и конечно осетрины
Из щуки, хотя не пробовал из Язззяя
Палтус+зубатка....
Похожие вопросы
- Рыбаки распределите как на ваш взгляд какая рыба вкуснее. Создайте свой рейтинг по вкусу.
- Из одного озера рыба вкусная, из другого вкусная, но не настолько, из третьего просто съедобная, а с других и есть...
- Какая рыба вкуснее всего?
- Из какой рыбы самая вкусная уха получается ?
- А уха вкуснее из какой рыбы. озерная или речная
- Из какой рыбы самая вкусная уха?
- Это правда что в настоящей ухе ничего не должно быть кроме рыбы,воды,соли и перца?ну ещё рюмки водки))
- Чё спросить хотела.. . По телеку расказывали как уху варить и сказали, чёб уха была вкусная в неё надо водки влить...
- Из какой рыбы получается самая наваристая уха?
- Как в походе приготовить уху? Какая рыба подходит лучше для ухи?