можно ли варить суп из свинушек?

Их только солят, да маринуют предварительно вымачивая... хотя если навыки повара и голова есть, то и ёжика на блюдо раскатать можно.
Вообще свинухи собирать не рекомендую, вернее один вид СВИНУШКУ ТОНКУЮ. В ней содержится такая неприятная штука, как МУСКАРИН. Этот яд не разрушается при термической обработке продукта и не выводится из организма. Он имеет свойство накапливаться в организме и при накоплении достаточного количества начинает разрушать клетки крови (эритроциты) . И совсем не обязательно, что это может произойти через пару дней после употребления такого грибочка в пищу, это может "выстрелить" через несколько лет, а для этого достаточно употреблять в пищу этот гриб с некоторой регулярностью.

Суп не пробовал, а в жарком они вкусные, но не забудь, что свинушка условносъедобна. Через сутки после начала роста, она вбирает в себя самую гадось из почвы, в то время как съедобные грибы начинают вырабатывать яды только через 5-6 часов после их сбора не зависимо от их размеров.. Я давно не беру свинушки, даже если они маленькие. До 5-7 см в диаметре они не опасны.

Да все грибы съедобные . Правда некоторые ТОЛЬКО ОДИН РАЗ !!!

я матом не пишук это займёт 18 сточек *************************************************
как вкусны свинушки и вареные и жареныве и пареные -удачи тебе и воспринимай природу как мать нашу!

можно