как называется красный кактус

Вероятнее всего у Вас красная форма Гимнокалициума фридриха (никакой это не гибрид), привитая на Гилоцереус треугольный.

Далее, про гимнокалициумы - https://ru.wikipedia.org/wiki/Гимнокалициум
Конкретно про Ваш вид гимнокалициума, точнее про Гимнокалициум Михановича, т. к. Ваш раньше назывался - Гимнокалициум Михановича, разновидность Фридриха ( G.mihanovichii var.friedrichiae) - https://ru.wikipedia.org/wiki/Гимнокалициум_Михановича

Отдельно про подвой - это тот кактус на который привит гимнокалициум (привой)

Гилоцереусы - https://ru.wikipedia.org/wiki/Гилоцереус

Гимнокалициум -гибрид, выведен искусственно. Советую такое растение как традесканция, оно комнатное, растет у многих, а информации в интернете много и это растение растет в природе, его можно сказать *одомашили*)))))

Кактус не прививают к молочаю

Гимнокалициум.

Настя, ты ничего (ничерта даже) не понимаешь пока что.

Гимнокалициум — род суккулентных растений семейства Кактусовые.
Окраска стебля — обычно серовато-зелёная или коричневато-зелёная. Среди культиваров встречаются растения с красной и жёлтой окраской стебля; эти бесхлорофильные кактусы могут расти только привитыми на другом зелёном кактусе. Кактус красного цвета вывел японский ботаник Эйдзи Ватанабэ [3]: среди сеянцев гимнокалициума он обнаружил росток с красными пятнами. Он привил ареолу с красного участка, а затем снова многократно прививал красные ареолы, которые брал у выраставших после прививки растений.
Распространнён от провинций Чубут и Рио-Негро в Южной Аргентине через все провинции Аргентины, через Южную и Восточную Боливию, Парагвай, часть Уругвая и дальше на север, в Южную Бразилию. Растения встречаются на равнине и поднимаются в горы до высоты 1000 м над уровнем моря; растут среди травы и камней на хорошо дернированной почве.