собралась увольняться. заявление подписано директором.

По истечении срока предупреждения об увольнении работник имеет право прекратить работу. В последний день работы работодатель обязан выдать работнику трудовую книжку, другие документы, связанные с работой, по письменному заявлению работника и произвести с ним окончательный расчет. (ст. 80 ТК РФ)

как вам тут правильно анписали, спокойно работаете
до последнего дня, а потом встаете и уходите, а если
начнутся угрозы (на фоне недоделанных отчетов)
тогда спокойно говорите, что у них могут быть большие
неприятности в связи с нарушением процедуры
увольнения и больших штрафов и судебных
процессов связанных с этим беспределом

Со дня подачи заявления вас, по закону, могут держать 2 недели. После этого обязанны выдать трудовую книжку с записями приема -увольнения и провести расчет

Писать отсебятину в отчетах, две недели пройдут и все, до свидос, идите в жопу со своими отчетами!

Заявление зарегистрировано?
Если да, то спокойно можешь в последний день требовать расчет и трудовую.

он может тебя максимум на 2 недели задержать.

Если Вы трудоустроены официально по КЗОТу, то отрабатываете 14 рабочих дней (типа для того, чтобы Вам могли за это время найти замену) и все, получаете расчет, трудовую и прочие доки и уходите. Если же неофициально трудитесь, то можете в любое время встать и уйти - начальник ничего Вам не сможет сказать - Вы у него не числитесь, значит, имеете право без предупреждения просто не выйти на работу!