Стоит ли работать официантом не очень общительному и не улыбающемуся парню ?

Суровый сервис)

снайпером

Надо учиться.
Вы, когда родились, не умели есть ложкой и вилкой, но теперь же руками в рот суп себе не наливаете?
Есть общепринятые правила. На работе принято улыбаться и говорить "добрый день". Общаться вас никто не просит, вести беседы о жизни и политике. От официанта требуется приветливость, знание меню и умение предложить гостю то, что ему хотелось бы.

Вам будет сложно, от расторопности, приятности, знания меню, качества обслуживания зависят его чаевые или жалоба на него. Если ко мне подойдет официант, который не будет со мной разговаривать, вести себя дружелюбно, отвечать на вопросы, ну в общем не произведет приятное впечатление чаевые я ему не оставлю, а если он еще и идти ко мне будет по пол часа из-за страха, уронит мою еду, нахамит оставлю отзыв заведению например на яндексе или на сайте кафе. Сора Тян очень подробно описала, что вам предстоит

с серьёзной мимикой лица, надо учится гипнозу

Все зависит от сервиса

В фсб

В салун иди официантом, куда суровые парни бухать ходят. Правда, там они за жопу официантов щипать привыкли. Но ты, главн, не хихикай и отстанут.

киллером

Смотря где, и смотря будет ли это основная для тебя работа или нет. Я в свое время в обычной кружке подрабатывала, пока училась, не страшно было, ну уволят и уволят. Так вот, я тоже не общительная и не улыбающаяся, там достаточно было вести себя приветливо, общаться долго никто не заставляет, все по минимому, вот небольшой алгоритм: подходишь к гостям; желаешь добрый день/вечер; предлагаешь удобное место ; даёшь меню; подходишь делать заказ по зову или сам (отвечаешь на вопросы по меню, если они имеются), также сейчас почти везде надо доп предлагать (хлеб, какие то недельные десерты). Часто приходили подосланные "гости" и если ты не предложил что то дополнительно, то взималась премия, т. е не важно согласятся или нет, главное предложить; затем повторяешь их заказ (они соглашаются), да и все, вот твоё "общение"/// А вообще, не советую, это трудно, особенно если что то падает, это с тебя денюжка взимается, да часто гости ведут себя, как последние сволочи, а по выходным тебе здорово будет смотреть на пьяные морды? Я молчу про дорогие рестораны, там ты точно почувствуешь себя холопом.

Можешь пойти мерчендайзером, в туже самую ленту, надел наушники, да и расставляй товар; кладовщиком dns, точнее будешь отвечать за документацию, счёт товара, какое то образование не надо ; водитель такси (опасно), но там особо не надо общаться; любая работа, связанная с вождение (дальнобойщиком (тоже опасно, если готов выучиться на эту категорию), но общаться не нужно, з/п большая; куда нибудь в кофейню.