как думаете до какого возраста можно работать официантом? 23 это уже много?

23 не поздно... .
здесь так просто не найдете ответ... в каждом ресторане или кафе имеются свои требования в кандидатам на должность.. это вы лучше у работодателя спросите) )
желаю успехов и карьерного роста))

"Вопрос с чаевыми, несмотря на свою вековую историю, до сих пор ставит в тупик большинство наших соотечественников.
Пока официанты и бармены жалуются на прижимистость посетителей, рядовые граждане недоумевают: почему я должен доплачивать кому-то за работу (он же не одолжение мне делает, а выполняет свои обязанности, за которые, кстати, получает зарплату!) . Так принято! - пожимает плечами основная масса потребителей и послушно расстегивает кошельки. Когда и кем принято, спрашивается?
История без наклонений
Только представьте, сколько народу набивалось в придорожный трактир веке этак в XVIII. Повара не справлялись с заказами (все приходилось делать вручную: никаких тебе микроволновок и чудо-грилей) , вот и приходилось посетителям стимулировать хозяина, дабы получить вожделенное блюдо в обход очереди. Тогда-то и пошел обычай "накидывать" сверху пару монет, да приписывать к заказу заветные t.i.p. (to insure promptness) - обеспечьте быстроту.
Историки и русисты до сих пор спорят, откуда взялось понятие "чаевые". Самой распространенной стала версия, утверждающая, что "дать на чай" значило "отмусолить" стоимость самой мелкой расфасовки чая. Впрочем, куда романтичнее звучит другая, хотя и более запутанная версия.
Чай на Руси был не просто ароматным напитком, а визитной карточкой дома. А визитку, как известно, преподносят далеко не каждому, а только людям, в которых ее обладатель заинтересован. Так же обстояло дело и с чаем: нужного или долгожданного гостя торопились за стол усадить, чайком напоить, а случайно заглянувшего старались быстрее выпроводить, к столу не приглашая. Эта традиция так прочно вошла в наш быт, что и сегодня, встречая гостей, мы первым делом бежим на кухню ставить чайник. Кстати, в прошлом веке для того, чтобы узнать, как люди относятся друг к другу, достаточно было осведомиться, гоняют ли они вместе чаи.

Давать или не давать?
Дотошные американцы в лице Департамента по делам потребителей пытались ввести в употребление табель, регламентирующий размеры "дополнительного материального поощрения" (по нему чаевые предусматривались даже в заведениях быстрого питания) , но большинство въезжающих в Штаты сей документ не читало и, соответственно, действовало по старинке: понравилось обслуживание - получите кое-какую разменную монетку.
В Стране Советов с чаевыми как с атрибутом буржуазной морали долгое время боролись. В представлении американца размер чаевых не зависит от качества пищи и обслуживания, атмосферы и интерьера ресторана, от пола и возраста официанта (клиент традиционно добавляет 10 - 15% от суммы, указанной в счете) . Для россиян же эти показатели весьма важны. Но даже если наш соотечественник всем доволен, он вряд ли оставит столь внушительную сумму. Так, пара-тройка ужинов в ресторанах во время отпуска, доллар - водителю автобуса, курсирующего между аэропортом и отелем, доллар - швейцару, по доллару за каждый чемодан проныре-носильщику и доллар (ежедневно! ) услужливой горничной… и отпускные разойдутся за пару дней.

Согласно этикету
В ресторане же этикет предписывает действовать следующим образом: оплатить счет, подождать, когда официант вернется со сдачей (или с пустой тарелочкой со счетом) , после чего отсчитать чаевые (не менее 10% от потраченной суммы) . От сей повинности вас может избавить лишь заветные t.i.p. или на французский манер - servise compris, что на современный лад значит - "чаевые в счет включены". Впрочем, как ни странно, но российские официанты в этом вопросе куда менее категоричны, чем их зарубежные коллеги. Как заметил официант весьма популярного в Петербурге пивного ресторанчика, - "10% от счета порой действительно оборачивается в весьма внушительную сумму. Скажем так, размер чаевых от 100 руб. станет сигналом, что официант поработал на славу".

В советские времена женщины до пенсии работали афициантками..

смотря в каком заведение работать)

Я знаю человека, которому 50. И он работает официантом. Уходить не собирается. ему нравится.

возраст будет зависить от солидности ресторана\кафе ;)

ну и опыт естественно))

У меня знакомому 47,работает в престижном ресторане, получает приличные чаевые. Так что не парьтесь.

Для девушек 25 лет уже старушка в мире "официанток", хотя у каждого работодателя есть свое мнения на счет возраста.

23 это мало, насколько сил хватит, до такого возраста и работают

У нас в кафе Лесном города Апрелевка работает древний официант его зовут Виктор ему 67 лет))) И он еще собирается проработать им 10 лет. Ну а там как получится, может мы его в книгу рекордов гиннеса занесём)))))

пока не надоест :) или не появиться возможность работать на другой должности