Кто силен в законодательстве...объясните, проясните пожалуйста(см)

какие телефонные звонки?
все вопросы решаются только письменно, тем более что все сроки у них прошли (ст. 392 ТК РФ) .
а насчитали лишнего - это их проблемы (ст. 137 ТК РФ) .

будут ещё звонить - скажите им, что вы на словах не понимаете, пусть присылают вам письменную претензию строго со ссылкой на закон.

а если честно - пошли они.. . в суд

Я полагаю, Вам следует проверить обоснованность притязаний бывшего работодателя, - проверьте сами бухгалтерские документы, либо поручите юристу, специализирующемуся на экономических (хозяйственных) вопросах . В части процессуального права - общая исковая давность - составляет три года. Так что, при условии, если требования бывшего работодателя законны и обоснованны, он в праве обратиться в суд с иском о взыскании с Вас суммы неправомерно начисленных денежных средств. Конкретные ссылки на статьи трудового и процессуального законодательства Россиии дать не могу, поскольку практикую в Казахстане. Добавлю: ни пеня, ни законная неустойка, на сумму полученных Вами излишних денег не распространяется.

Статья 137 ТК РФ устанавливает, что излишне выплаченная работнику заработная плата (в том числе при неправильном применении законов или иных нормативно-правовых актов) не может быть с него взыскана, за исключением случаев счетной ошибки, признания органом по рассмотрению индивидуальных трудовых споров вины работника в невыполнении норм труда или простоя, также если заработная плата была излишне выплачена работнику в связи с его неправомерными действиями, установленными судом.
Счетная ошибка - это, как правило, ошибка при исчислении размера заработной платы (за основу принят не тот оклад, неправильно начисленные надбавки и т. п.) .
Если же работник в результате ошибки бухгалтерии получил заработную плату два раза - один раз она была "начислена" на пластиковую карточку, второй - наличными в кассе, - то такая ситуация счетной ошибкой считаться не будет.
Ведь в данном случае речь идет не об ошибках в исчислении (зарплата была исчислена правильно) , а о том, что недобросовестный работник получил ее два раза.
В такой ситуации организации необходимо обратиться с иском в суд и доказывать неправомерные действия работника, т. е. , что его действия были направлены на получение не полагающихся ему денежных сумм.
"Горячая линия бухгалтера", N 5, март 2009 г