Может ли работодатель заставить меня работать в ночное время без моего согласия?

Нет не может, если только это не предусмотрено в трудовом договоре! Условия трудового договора могут быть изменены только по соглашению сторон (Работодателем и вами). Соглашение об изменении определенных сторонами условий трудового договора заключается в письменной форме!! ! Будьте внимательны и читайте что подписываете, что бы не совершить глупостей!!!

нет, изменить график работы вам можно только с вашего письменного согласия (ст. 72 ТК РФ) . а вы не соглашайтесь.. .

если что - жалобу в гос. инспекцию труда (заказное письмо) . там же напишите: прошу моё имя работодателю не сообщать...

Работодатель не прав. Изменение определенных сторонами условий трудового договор допускается только по соглашению сторон трудового договора.

Работодатель должен в письменном виде предупредить вас об изменении гарфика сменности не позднеее одного месяца до введения его в действие (ст. 103. ТК РФ) .
Работодатель обязан получить письменное согласие на работу в ночное время от следующих категорий работников: женщин, имеющих детей в возрасте до 3 лет; инвалидов; родителей, воспитывающих без супруга детей в возрасте до 5 лет; работников, имеющих детей-инвалидов; работников, осуществляющих уход за больными членами семьи. Данные работники могут привлекаться к работе в ночное время с их письменного согласия и при условии, что такая работа не запрещена им по состоянию здоровья.
Если же работник не согласен работать в новых условиях, то работодатель обязан в письменной форме предложить ему другую имеющуюся в компании работу, т. е. не только вакантную должность или работу, соответствующую квалификации работника, но и вакантную нижестоящую должность или нижеоплачиваемую работу, которую работник может выполнять с учетом состояния его здоровья. В случае отсутствия в организации вакантных должностей или отказа работника от предложенной работы, трудовой договор с ним прекращается на основании п. 7 ст. 77 ТК РФ.

Если предусмотрено в трудовом договоре - может

Ну вообще то нет..))) )
Даже если предусмотрено в договоре, у нас в ТК рабочий день - 8 часов, все остальное по договоренности и за отдельную плату.
Правда в случае с договором - работодатель будет стоять на своем, так как надо читать что подписываешь, и в чем то он прав..))