Какова должна быть плюсовая температура чтобы можно было не ходить на работу? В трудовом праве такое предусмотрено?

В трудовом праве предусмотрена температура на рабочем месте, но не на улице.

В НИИ труда Минздравсоцразвития России уточнили: обеспечивать безопасные условия труда работодателя обязывает ТК РФ, в частности, в ст. 21.ч. 3. При этом в СанПиНе «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений» говорится о том, что при температуре воздуха на рабочих местах выше или ниже допустимых норм время пребывания на работе должно быть ограничено.
В этом документе подробно расписано, какая температура для каких категорий работников является максимальной.

Так, офисные работники включаются в категорию «1а» , и если температура воздуха на рабочем месте составляет 30оС, то продолжительность их рабочего дня не может превышать 5 часов,
31оС — 3 часа,
32оС — 2 часа,
а 32,5оС — 1 час.

Чтобы актировать дни по погодным условиям, есть СНиП. Номер не знаю. Но на рабочем месте присутствовать нужно.

Чтобы не ходить на работу, достаточно заявления об увольнении по собственному желанию, а уж если Вы желаете получать зарплату, то присутствовать на рабочем месте Вы должны и желательно при этом работать.
Администрацииями каждого региона устанавливаются предельные значения отрицательной температуры, при которой набота на улице запрещается и рабочие дни актируются. Но это совсем не означает, что на работу ходить не нужно. В такие дни, если нет работы в помещении, устраивают разного рода обучения, аттестации, генеральную уборку бытовых помещений и т. д. на усмотрение администрации. СанПиН «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений» устанавливает предельное значение повышенных температур на рабочем месте, но это опять же не означает, что Вас на этом самом рабочем месте быть не должно, он просто устанавливает продолжительность пребывания Вас на этом самом рабочем месте.

А о какой температуре Вы речь ведете?