как уволиться с работы, если начальник не подписывает заявление?

Вы регистрируете заявление в ОК и отрабатываете 2 недели, после которых он не имеет права не выдать вам трудовую книжку и расчёт

В соответствии со ст. 80 ТК РФ работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее чем за две недели.
По истечении срока предупреждения об увольнении работник имеет право прекратить работу, так как отказ работодателя подписать заявление является принуждением к труду.
В последний день работы работодатель обязан выдать работнику трудовую книжку, другие документы, связанные с работой, по письменному заявлению работника и произвести с ним окончательный расчет (ч. 5 ст. 80 ТК РФ) .
Заявление об увольнении с указанием даты предстоящего увольнения можно подать лично, зарегистрировав его у секретаря либо отправив его по почте заказным письмом с уведомлением и с описью вложения, поскольку ТК РФ не запрещен и такой способ предупреждения работодателя (ст. 80 ТК РФ) .

отдохни. просто не ходи на работу.

все верно заказным с уведомлением

Предупреждаете письменно за 15 дней, можно заказным письмом и на 16 день не выходите на работу.

почитайте законодательство - за сколько дней надо предупреждать начальство об уходе. Пишите 2 заявления Одно через секретаря и регистрацию начальнику, а на втором отметку о приемё....
как только срок пройдет - Вам обязаны будут подписать

в силу положений статей 4, 80 тк рф: принудительный труд запрещен; работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее, чем за две недели; течение указанного срока начинается на следующий день после получения работодателем заявления работника об увольнении. . таким образом, достаточно вручить либо направить соответствующее заявление, любым способом, позволяющим установить дату получения работодателем отправления, и через 2 недели вы свободны от трудовых обязанностей, каких либо обстоятельств увеличивающих срок, в том числе: наличие в указанном периоде выходных и праздничных дней, нахождение работника на больничном или в отпуске, не переданные материальные ценности, отсутствие замены и тому подобное, в том числе обещание работодателя "улутчить" условия труда, трудовой кодекс не содержит..

направить заявление на увольнение по почте заказным или ценным письмом, с даты, указанной на конверте, отсчитать 14 дней и после этого на работу не выходить, НО: вам нужно будет забрать трудовую книжку, в которой должны сделать запись о вашем увольнении по собственному желанию.

отработайте месяц и уходите, только зарегистрируйте свое заявление, чтоб потом не говорили, что вы не подавали

Отправьте заявление об увольнении заказным письмом с уведомлением и описью вложения. Обратитесь в труд. инспекцию за советом. Если упорно после получения заказного письма не будет отдавать трудовую и расчет, обращайтесь в прокуратуру, после этого он мгновенно отдаст все документы.

Уволить обязаны. Зарегистрируй заявление и через 2 недели увольняйся.

Иди с заявлением в отдел кадров. После по закону две недели отработаешь и всё.

Аккуратно, по-хорошему, намекнуть про существование трудовой инспекции
Если не понимает, идти в отдел кадров, писать заявление там, регистрировать и потом с копией этого заявления (и, по возможности, с письменным отказом начальника) идти в инспекцию.

Обратитесь в комиссию по трудовым спорам