Может ли работодатель изменить график работы, не известив об этом персонал?и учитывается ли мнение работника?

График сменности необходимо довести до сведения работников не позднее чем за один месяц до введения его в действие (ч. 4 ст. 103 ТК РФ) . Этот документ является обязательным как для работников, так и для работодателя. Работник, ознакомленный и согласившийся с графиком сменности, не может менять предусмотренную в нем очередность смен без дополнительного согласования с непосредственным руководителем. Работодатель, в свою очередь, не вправе вызывать сотрудника на работу вне графика, за исключением экстренных и чрезвычайных ситуаций.
Согласно ч. 3 ст. 103 ТК при составлении графиков сменности работодатель учитывает мнение представительного органа работников в порядке, установленном ст. 372 ТК для принятия локальных нормативных актов. Графики сменности, как правило, являются приложением к коллективному договору.
При составлении графика сменности должны учитываться гарантии, установленные для работников трудовым законодательством: предоставление еженедельного отдыха, соблюдение правил о междусменном перерыве, ограничения сверхурочной работы и т. п. В частности, при несовпадении числа рабочих и выходных дней по графику с календарной неделей переход из одной смены в другую должен происходить после выходного дня по графику.
Утвержденный график сменности должен соблюдаться как работником, так и работодателем.
Для работающих по графику сменности установлена дополнительная гарантия - запрещение работы в течение 2 смен подряд.

а что указано в Вашем трудовом договоре?

может

не может, это существенное нарушение условий трудового договора

если есть колдоговор - это предмет переговоров,
вообще график т. е. время начала работы и время ее окончания - существенные условия трудового договора, а изменеия в существенные условия вносятся только путем изменения т/д по соглашению сторон

не может. обязан заранее предупредить если не согласитесь может уволить

нет не может тебя могут на 3 весёлых буквы послать надо об этом утверждать в ночале работЫ ███████████-100%НА 3 БУКВЫ!!!! Х*Й