Проработала 3 месяца без трудовой , без договора. Могу я написать заявление в суд и труд инспекцию о выплате з/пл

Подавайте исковое заявление с Вашими требованиями сразу в суд, отсутствие трудового договора это вина работодателя, а не ваша. По закону трудовой договор считается заключенным, с момента фактического допущения работника к работе с ведома или по поручению работодателя. Документы, подтверждающие Вашу трудовую деятельность, до выплаты з. п ни в коем случае не отдавайте, они послужат Вам доказательством Вашей деятельностьи на предприятии. И поторопитесь.

разумеется, можете. А можно и сразу в суд. помимо того, что вам выплатят зарплату, вам еще обязаны бкдут выдать трудовую и договор. плюс, заплатят штраф за нарушение ТК РФ

Можете, если у Вас есть доказательства наличия трудовых отношений и размера получаемой зааботной платы.

Вы аккуратнее, а то он Вас еще и за кражу документов привлечет, как мимо проходящую.. . В таких ситуациях от порядочности все зависит, а суд и труд. инспекция доказательства на бумаге потребуют.

Бывший работодатель скажет, что вас в первый раз видит. Чем докажете, что работали у него?

Можете. только как будете доказывать что работали? без трудового договора других документов удостоверяющих факт ваших трудовых отношений.

В доказывание вашей работы пойдут любые доки (пропуска, подписи в каких либо бумажках) свидетельские показания. Можете даже сей час прийти к директору с диктофоном и сказать что вы у него проработали три месяца требуете заключения трудового договора и полной оплаты, и если он дурак то ляпнет что нибудь доказывающее вашу работу у него.
В суд подавайте однозначно, надо прекращать рабский труд без ТД.

если у вас нету никаких документов подтверждающих то что вы работали писать заявление нет смысла