Через сколько после увольнения работодатель обязан расчитать работника? И что делать если он этого не сделает?

На основании ст. 140 ТК РФ при прекращении трудового договора выплата всех сумм, причитающихся работнику от работодателя, производится в день увольнения работника. Если работник в день увольнения не работал, то соответствующие суммы должны быть выплачены не позднее следующего дня после предъявления уволенным работником требования о расчете.
В случае спора о размерах сумм, причитающихся работнику при увольнении, работодатель обязан выплатить не оспариваемую им сумму. Вы можете предъявить работодателю требование о выплате заработной платы либо обратиться с иском в суд.
Работник имеет право обратиться в суд за разрешением индивидуального трудового спора в течение трех месяцев со дня, когда он узнал или должен был узнать о нарушении своего права, а по спорам об увольнении - в течение одного месяца со дня вручения ему копии приказа об увольнении либо со дня выдачи трудовой книжки.

в тот же день максимум 3 дня если не делает в течении 3 мес обратится в суд для взыскания морального и мат вреда

в день увольнения работодатель выдает трудовую книжку и расчет. Если этот день выпадает на выходной- то в первый рабочий после выходного день. Если он этого не делает можно пойти в труд. инспекцию. Но на практике не один работадатель так не делает. Все расчеты обычно выдаются в день зарплаты