Как грамотно оформить иск в суд?

Иск оформляется в свободной форме (если у Вас нет юр. образования - возьмите типовые формы в СПС Консультант+, Гарант и т. п. ) Госпошлину не оплачиваете.

расчет пени за просрочку выплаты заработной платы (иных выплат) :
например:
сумма долга = 10 000,00 руб.
количество дней просрочки выплаты = 60 дней
размер ставки рефинансирования с 1 декабря = 13% (УКАЗАНИЕ ЦБ РФ от 28 ноября 2008 г. N 2135-У)

сумма пени = 13%/300*10 000,00 * 60 = 260 руб.

вот примерные статьи, на которые можно сослаться
ст. ст. 24, 28, 89, 94, 100, 131, 132, 151 ГПК РФ, ст. ст. 12, 151, 395 Гражданского кодекса РФ, ст. ст. 142, 236, 392, 393, 395 Трудового кодекса РФ, ст. 333.36 НК РФ

Для этого надо знать, с каким случаем связана задержка (окончательный расчет, отпускные, текущая заработная плата) и сумма задолженности.
Если это просрочка выплаты текущей заработной платы, то нужно знать какие сроки выплаты заработной платы установлены в организации (см. Правила внутреннего трудового распорядка, либо Коллективный договор, либо трудовой договор.
Зная это, написать иск не трудно. Но к нему надо прикладывать расчет сумм материальной ответственности.

олбратитесь к адвокату. неправильно составите - потом последствия будут тяжелые. не жалейте денег

Обратись бесплатную юридическую консультацию вот на этом сайте urid-consult.ru/ Просто заполни форму и тебе перезвонят и проконсультируют!