после увольнения не выплачивают зарплату, что делать?

заяву на сайт гос инспекции труда: не платят

КЗОТ России в действии. )

пишите жалобу в прокуратуру

При нарушении работодателем установленного срока выплаты ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ, оплаты отпуска, ВЫПЛАТ ПРИ УВОЛЬНЕНИИ и других причитающихся работнику выплат работодатель обязан выплатить их с учетом процентов в размере не ниже 1/300 действующей в это время ставки рефинансирования Банка России от не выплаченных в срок сумм за каждый день задержки (ст. 236 Трудового кодекса РФ (далее -ТК РФ) . Причем проценты начисляются со следующего дня после установленного срока выплаты по день фактического расчета включительно. Пленум Верховного Суда Российской Федерации в
Постановлении от 17 марта 2004 г. № 2 "О применении судами Российской
Федерации Трудового кодекса Российской Федерации" указал, что суд вправе
удовлетворить иск, если работодатель не докажет, что сроки выплаты были
нарушены не по его вине. Например, ввиду бюджетного недофинансирования. Согласно статье 392 ТК РФ (если вы работали по трудовому договору) работник имеет право обратиться в суд за разрешением индивидуального трудового спора В ТЕЧЕНИЕ ТРЕХ МЕСЯЦЕВ со дня, когда он узнал или должен был узнать о нарушении своего права.
Кроме того, в соответствии со ст. 5.27 Кодекса об административных
правонарушениях РФ (далее - КоАП РФ) нарушение законодательства о труде влечет наложение административного штрафа на виновных должностных лиц и юридические лица. Так, согласно ст. 5.27 КоАП РФ нарушение законодательства о труде влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от одной тысячи до пяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от одной тысячи до пяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток. Лица, ранее подвергавшиеся административному наказанию за аналогичное административное правонарушение, могут быть дисквалифицированы на срок от 1 года до 3 лет, т. е. лишены права занимать руководящие должности в исполнительном органе управления юридического лица входить в совет директоров (наблюдательный совет) , осуществлять предпринимательскую деятельность по управлению юридическим лицом, а также осуществлять управление юридическим лицом в иных случаях, предусмотренных законодательством.
Кроме того, согласно ст. 145.1 Уголовного кодекса РФ невыплата
заработной платы работникам (пенсий, стипендий, пособий и иных установленных законом выплат) свыше двух месяцев, совершенная руководителем организации или работодателем - физическим лицом из корыстной или иной личной заинтересованности, квалифицируется как уголовное преступление.

Претензию бывшему работодателю. Заявление на сайт инспекции труда. До суда уже думаю и не дойдет.

Подавайте апелляцию в организацию, которая не выплатила вам.